教你虾仁饺子的详细做法,皮薄馅多,鲜美入

气候一天一天变凉了，人们的食欲都升高了，天天不论做甚么食品，家人都挺爱吃的！我做为一个朔方人，在家没事干的时辰，我爱好包点饺子吃，由于饺子的外皮对照薄，调点家人爱吃的馅料，一口一个饺子，越吃超出瘾！

虾仁饺子

提及饺子，众人都吃过吧，这是生存中罕见的面食，原来饺子的馅料有良多种，有韭菜、茴香、猪肉、萝卜、白菜等，我家爱好做点三鲜虾仁饺子，这道三鲜虾仁饺子，是由虾仁、韭菜和鸡蛋构成的，只放这三种食材，做出来的馅料特别鲜美，很合适家人的胃口。

虾仁便是罕见的大虾，固然大虾的价钱对照贵，不过养分很充盈，含有充盈的钙，是以给家人多吃点大虾依然不错的！由于大虾对照贵，能够把大虾和韭菜鸡蛋搭配在一同，做点饺子吃，皮薄馅多，鲜美又解馋，有前提的家庭，一周做一次就能够啦！好了未几说了，底下我就把虾仁饺子详细的做法说一下。

：虾仁、韭菜、鸡蛋、食用油、香油、食盐、胡椒粉、面粉

虾仁饺子

筹办面粉克，加之凉水毫升，搅拌成面絮，动手揉成平滑面团，关上盖子，饧面20分钟，在小碗中打上3个鸡蛋搞乱，在锅里倒上油，把鸡蛋液倒出来，炒成鸡蛋碎出锅，把韭菜洗洁白切碎，把鲜虾的虾头、虾壳、虾线去掉，再把虾仁切成小丁备用。

虾仁饺子

底下把面团掏出来，先揉搓片刻，再搓生长条，切成巨细平匀的剂子，把每个剂子擀成饺子皮。咱们再来调馅料，在韭菜碗中，加之虾仁、鸡蛋、熟油、香油搅拌平匀，再加之食盐、胡椒粉搅拌一下，放在饺子皮中包起来，如许饺子生胚就做好了。

虾仁饺子

在锅里烧沸水，加之点食盐，把饺子放出来煮，锅里煮开后，加2次凉水，再一次煮开，如许就能够出锅了。

虾仁饺子

第一：和面的时辰，用凉水和面就能够，把面团的表面揉平滑（假使你不想擀饺子皮的话，能够去超市买点饺子皮）。

第二：调馅料的时辰，先加之食用油和先用搅拌一下，锁住韭菜的水份，如许包饺子的历程中，谢绝易出水。

第三：煮饺子的时辰，先加之点食盐，如许饺子谢绝易破皮。

这便是虾仁饺子详细的做法，你们都学会了吗，饺子的馅料分许多种，我私人感觉虾仁馅料的最佳吃，你也爱好这道馅料饺子的话，记得先收藏起来，偶然间把食材筹办好了，在家做着吃吧！