年轻人喜欢吃的菜,口感非常舒适,什么时候
2023/3/12 来源:不详炖带鱼:把带鱼用盐,料酒,醋淹一个小时,把大酱,葱姜蒜,老抽,料酒,白醋,鸡精放入碗里调成酱汁,备用。锅烧热,放油,待油热放入带鱼煎至两面金黄,把调好的酱汁放入锅里,再放入水,炖10分钟完成。
西红柿牛腩:牛腩肉切成小块,用清水泡出血末。把洋葱和胡萝卜切成块。西红柿去皮切成块,另1个西红柿用搅拌机打成西红柿酱备用。牛腩焯水,锅中放入少量的油,加入大蒜、姜片、桂皮、草果、香叶、花椒、小茴香、豆蔻煸炒香。下入胡萝卜和洋葱煸炒,再放入焯水的牛腩煸炒出香味,放入西红柿。加入清水没过肉,大火烧开,加入胡椒粉糖盐和白醋,转小火焖至1小时。倒入炒锅加入鸡精大火煮至5分钟。关火加入西红柿酱搅拌均匀。
三蔬饺子,面粉加入温水,揉成光滑的团状静置半个小时,这里用的石磨面粉,所以颜色偏黄,这段时间里把蔬菜都放入肉里面搅拌上劲。面团搓成条,切小团,擀成圆形的面皮,放上肉馅,包好后,下油放锅包好后,下油放锅里煎,中途加少量水焖一下,煎熟即可里煎,中途加少量水焖一下,煎熟即可。
酸奶烧南瓜,主料:老南瓜、酸奶,辅料:大蒜、盐,黄油,把老南瓜去皮去籽,切大小一样的快,好熟透一致,大蒜可以用加蒜器夹碎,热锅凉油,把黄油炒融化,下大蒜炒出蒜香味,下南瓜翻炒均匀,加水漫过南瓜,不要加太多的水哟,后面还要加酸奶,大火烧开,转中小火烧到南瓜熟透,加两大勺酸奶翻炒均匀,爱吃酸的可以多加,一般口味两勺就可以,加盐,翻炒均匀即可出锅,香甜软糯,奶香四溢,吃起来淡淡的蒜香,快点享用吧!
咸香海苔华夫饼主料章鱼烧粉g,鸡蛋2个调料玉米油20g,牛奶70g,海苔碎适量做法步骤鸡蛋打散→加入油拌匀→加入牛奶拌匀→加入海苔丝→加入章鱼烧粉拌匀→拌至无颗粒的面糊即可→华夫饼模刷油预热,倒入面糊盖上小火烤至两面金黄即可→很快就烤好了→挤上自制的番茄酱,很香呢!
清蒸鲈鱼:鲈鱼洗净对开,切花刀备用,在鲈鱼放一点盐、味精、姜丝、胡椒粉、酱油、黄酒、食用油、辣椒丝、葱花,腌制二十分钟。锅内加水大火烧开,将鲈鱼放在笼屉上蒸,大火10分钟即可食用。