湿气怕这菜,夏天要多吃,排湿养颜身体

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夏天虽然很热，但不是燥热而是湿热，尤其是快要下雨的时候，天气闷热得让人心情烦躁。加上夏天本就是一个多雨的季节，雨后屋子里面就会非常潮湿。我们生活在这样的环境中，体内的湿气也会逐渐加重，另外我们平时吹空调、开风扇都会加重湿气。这非常影响身体健康，例如上火长痘痘、有口气、便秘、虚胖等。很多人为了排出体内的湿气，保持健康的身体状态，每天都会做大量的运动。还养成了坚持泡脚，早睡早起的好习惯。虽然这些方法都很不错，但是能坚持下来的人却不多，今天给大家分享吃菜也能排湿气的方法，通过食物疗法让身体更健康，才是最安全的做法。湿气怕“这菜”，夏天要多吃，排湿养颜身体棒，这3种吃法别不懂！其实这菜就是茴香，6月份这种蔬菜正当季，新鲜又好吃，茴香自带一种独特的香味，它的种子可以做调味料，它的苗也是一种美味的蔬菜。茴香苗长得像我们小时候在农村常吃的一种“扫帚菜”。叶子细小又茂盛，根和叶子都可以食用。凉拌炒菜都非常好吃，而且小茴香是一种食药同源的食物，吃它可以有效地疏理肝气，还有祛湿、散寒、止痛的功效。很多时候我们喝的祛湿茶里面都会有小茴香的成分。下面给大家分享小茴香的3种吃法。第1种茴香炒鸡蛋：把小茴香苗清洗干净，切成小段放入干净的容器中，打入两三个鸡蛋，加入少量的食用盐，无需加其他调味品，因为小茴香本来就很香。用筷子搅拌成鸡蛋液，起锅烧油倒入锅中，烧成鸡蛋饼的样子，然后迅速打散，这样做出来的茴香鸡蛋最美味。第2种吃法：茴香馅儿饺子。做猪肉饺子馅儿的时候，除了大葱我们还可以用小茴香，自带香味，堪比多种调味料。其实在调馅的时候放的调味料越多，肉的鲜味反而越容易被掩盖住。所以在调肉馅的时候加入小茴香就可以代替多种调味品，不仅能提鲜，还能增加饺子的香味。第3种吃法：小茴香拌花生米。水煮花生米的口味比较淡，所以很多人为了增加花生米的香味，都会在花生米里面放入芹菜，然而却忽视了小茴香比芹菜的香味更浓郁。用它拌花生米，味道是一绝，香味十足，让人越吃越上瘾。