这种馅的饺子还是第一次吃,皮薄馅多,吃多
2023/11/30 来源：不详白癜风医治 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_labs.html刚好前段时间是中秋节，家人相聚在一起，老妈包了茴香馅的饺子，这还是我第一次吃这种馅的饺子，味道相当不错。跟着家人一起包饺子，全家老少乐融融，茴香有特殊的香味，大多数人不接受这种味道，因此饺子店的不包这种馅的，看老妈从菜场买回了新鲜的茴香，包好的饺子饱餐一顿，真是无比幸福。茴香浑身都是宝，可以药用、调味、食用。根、叶全都可入药。茴香常用作包子、饼的馅，茴香果实则多用作香料。做菜的时候放一些茴香去腥增香，增进食欲。茴香菜水饺是一道家常主食，主要材料就是茴香菜和猪肉。因为茴香菜气味独特很少招虫害，自然也就不需要打农药，所以多食茴香菜有益身体健康！今天小编就把详细做法分享给大家。首先可以把茴香菜择去老叶子和老的茎部冲洗干净，用清水浸泡十分钟左右，洗净晾干备用。然后剁肉馅，买来的猪肉洗干净后切片切丝切丁最后剁馅，想要吃到好吃的饺子就要自己剁，在超市买来的饺子馅是不好吃的。肉馅剁好之后肉加入葱姜末，生抽，十三香和料酒一个方向搅动上劲，腌制一会儿。这时候茴香晾的也差不多了，就把茴香切碎放进肉馅中搅拌均匀，再加一些盐和蚝油，切记每次搅拌都要顺着一个方向搅拌。这样美味的茴香饺子馅就做好了。喜欢的朋友可以试着做一做哦!
