夏洛特烦恼的茴香面
2022/6/30 来源：不详最近刷爆朋友圈的电影档黑马《夏洛特烦恼》，一开始以为是《夏洛特的网》和《少年维特的烦恼》诞下的怪胎，结果却发现是一部看着看着就哭了的校园喜剧夏洛不切实际的梦最终醒了，只有马冬梅的茴香打卤面还那么真实美食总会将当下一个场景，人物和它的味道串联起来，从而形成我们所谓的“记忆中的那一味道”电影中出现的茴香面属于观众催泪的一个点，因为那代表着主角对媳妇的爱的回忆，这味道能让他无法忘却，因为吃茴香面这刻他是在动心了。不知道，小伙伴看了有没有唤醒你们记忆中的味道呢？来动手为心爱的他/她做一碗茴香面吧！
夏洛特烦恼的茴香面的做法1.
茴香洗净去茎，切小段备用
2.
鸡蛋打散，加葱花搅匀
3.
面条煮好过冷水，沥干水后盛在碗里
4.
锅里热油，倒入蛋液炒好，放入酱油炒匀
5.
加入适量水，放盐煮开
6.
放茴香翻炒几下出锅，放到面条上就开吃吧
烹饪技巧小贴士：1、茴香茎一定不要，那个不好吃，只要叶子2、茴香在锅里不要炒久了，一会儿就好
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