晚上睡不着,多吃3种助眠食物,营养又

晚上睡不着是很常见的问题，尤其对于在工作和生活中面临压力的人们来说。不规律的作息和饮食习惯是导致大多数年轻人失眠的主要原因之一。失眠不仅会对身体健康产生负面影响，而且会干扰正常的生活、工作和学习。那么有没有什么简单的方法可以帮助改善睡眠质量呢？其实，不用担心，我们可以通过调整饮食来帮助改善睡眠。今天，我将介绍3种助眠食物，它们不仅营养丰富，而且非常美味，只需每隔一天食用一次，你就能一觉睡到天亮。

第一种助眠食物是莲子。莲子是一种药食同源的食材，富含淀粉、植物蛋白、维生素B族、钙和铁等营养物质，具有补脾益肾、养心安神的功效。为了更好地享受莲子的营养和味道，我推荐一道美食——莲子豆角炒腊肠。准备一根腊肠、一碗莲子、一把四季豆、适量的食盐和食用油。首先，将莲子浸泡在清水中2小时，然后洗净并沥干水分。夏秋季节可以使用新鲜的莲子。注意，新鲜莲子有两层外壳，除了外层的绿色壳，内部的白色薄皮也必须去掉，否则口感会苦涩。接下来，撕去四季豆的老筋，将其掰成小段，将腊肠切成薄片。把锅里的水烧开，加入一勺盐，然后加入莲子和四季豆煮3分钟，捞出并沥干水分。再起锅烧油，将腊肠片倒入锅中，小火煸炒出油，等到颜色变透明后，加入莲子和四季豆，大火翻炒1分钟，最后加入适量的食盐和生抽调味，炒匀后即可出锅。这道菜不仅味道鲜美，而且可以帮助你放松身心，促进睡眠。

第二种助眠食物是杏仁。杏仁含有促进睡眠的成分，例如镁和褪黑素等，这些成分可以降低神经的兴奋性，调节昼夜节律，从而明显改善睡眠。此外，杏仁还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素C、维生素B族、钙、铁、锌和硒等多种营养物质，可以满足身体的营养需求。为了充分利用杏仁的营养价值，我推荐一道做法——杏仁豆腐。准备两盒纯牛奶、50克去皮杏仁、10克琼脂和糖桂花。首先，将杏仁提前用水浸泡4个小时，然后剥掉外皮。将琼脂放入温水中浸泡10分钟，待其软化后备用。将杏仁倒入破壁机中，加入一盒纯牛奶搅打成杏仁奶，然后过滤备用。接下来，在锅中加入另一盒纯牛奶，放入泡软的琼脂，用小火加热，同时用铲子搅拌。待琼脂完全融化后，倒入搅打好的杏仁奶，再次煮开后关火。然后，用滤网过滤一下，将杏仁豆腐倒入容器中，放凉后放入冰箱冷藏2小时，待其定型后取出切成小块，并浇上糖桂花即可。这道杏仁豆腐既美味可口又有助于睡眠，既可以当作甜点享用，又可以作为助眠餐前后食用。

第三种助眠食物是茴香。茴香具有特殊的香味，这是由于其含有的挥发油，这种气味能够促进食欲和消化，安神助眠。此外，茴香还富含维生素C、钙和膳食纤维等营养物质，具有健胃散寒、促进消化和止痛等作用。为了充分体验茴香的魅力和助眠功效，我推荐一道做法——茴香鸡蛋馅饼。准备克面粉、3克酵母粉、毫升温水、克茴香苗、3个鸡蛋、适量的食盐、食用油、五香粉、蚝油和鸡精。首先，将酵母粉倒入温水中溶化，然后倒入面粉中搅拌成面团，盖上保鲜膜发酵至两倍大。将茴香苗洗净，并沥干水分后切碎。将鸡蛋打入碗中，加入适量的盐搅拌均匀。在锅中加入适量的油并加热，倒入鸡蛋液煎熟，待其成碎块后放凉。将香葱切成葱花，然后将茴香、葱花和鸡蛋碎放在一起，加入适量的盐、食用油、五香粉、蚝油和鸡精，拌匀备用。将发酵好的面团擀成包子皮，包入一些茴香鸡蛋馅，首先包成包子，然后按扁收口朝下，再将其擀成小圆饼。将小饼放入热锅中煎至两面金黄即可。这道茴香鸡蛋馅饼不仅有助于睡眠，而且口感香脆可口。

这3种助眠食物都具有良好的助眠作用。如果你正常情况下睡眠困难，建议你每隔一天食用一种食物，这样一觉睡到大天亮就不再是难题了。如果你觉得我的建议不错，请给我点赞、评论、转发、收藏和