宁夏中卫这五种特产,你知道哪几种

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原创文\美食家小婷

中卫市，简称“卫”，下辖沙坡头区、中宁县、海原县，是宁夏回族自治区地级市，总面积.6平方千米。境内有沙坡头、金沙岛休闲度假区等旅游景区。好了，城市今天就介绍到这里了，我们今天来讲讲宁夏中卫这五种特产，你知道哪几种？

一、海原甜瓜

海原甜瓜，是宁夏中卫市海原县特产。海原独特的气候条件和种植方式，所产海原硒砂瓜味甜，果大，色泽鲜美，浓香甜脆，耐贮耐运，含糖量高，甘甜、味纯、质优、无污染，营养价值高，而享誉宁夏区内外。

二、海原马铃薯

海原马铃薯，是宁夏中卫市海原县特产。海原县地处宁夏南部山区，土质以黑垆土为主，富含钾离子，土层深厚，土质疏松，最适宜马铃薯生长，因此生产的马铃薯产品薯形整齐、营养丰富、味美可口、耐贮好运、菜用适口性好、加工出粉率高，堪称同类产品之最。目前海原马铃薯为农产品地理标志产品。

三、海原小茴香

海原小茴香，是宁夏中卫市海原县特产，生产的小茴香色美、味纯、质优，被誉为上等调味品。而且所含茴香油，能刺激胃肠神经血管，促进消化液分泌，增加胃肠蠕动，排除积存的气体，有健胃、行气的功效，有时胃肠蠕动在兴奋后又会降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。海原小茴香为农产品地理标志产品。

四、香山压砂西瓜

香山压砂西瓜，是宁夏中卫市环香山地区特产，香山压砂西瓜，因产品中富含健康元素“硒”又称“中卫硒砂瓜”。压砂西甜瓜个大皮厚、便于运输、果肉鲜红、果汁丰富、甘甜爽口、舒心如蜜，糖份含量高达13.8%。是国家认证为A级绿色有机食品，是年奥运会中国唯一西瓜采购基地。目前香山压砂西瓜为地理标志保护产品。

五、中宁硒砂瓜

中宁硒砂瓜，是宁夏中卫市中宁县特产，硒砂瓜，顾名思义是从石头缝里长出的大西瓜，把经过风化、被山洪冲刷到山沟里淤积的以石炭系为主的岩石碎片，拉运铺压在灰钙土土壤上，同时砂石中含有人体必需的锌、硒等微量元素，为积聚大量天然葡萄糖、维生素、氨基酸和多种微量元素提供了独特的自然条件。所以硒砂瓜又被称为“戈壁西瓜”、“石头缝里长出的西瓜”。据农业部测试中心检验，中卫香山西瓜每千克硒砂瓜含有硒元素0.毫克，具有延年益寿、抗衰老、抗癌作用。目前中宁硒砂瓜为农产品地理标志产品。

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