6种最常见的香草植物,你见过几种

我国在园林建设方面曾提出了“绿化、美化、香化”的口号，香草植物造景在城市造景和园林绿化中有着独到的效果。草花造景可以迅速美化城市，提高城市的形象和品位。

今天小编要给大家介绍6种在生活当中比较常见的香草植物。

罗勒

罗勒对环境的适应能力很好，对水分需求较多，不需要太多光照也能生长很好，为药食两用芳香植物。

味似茴香，全株小巧，叶色翠绿，花色鲜艳，芳香四溢。原生于亚洲热带区，对寒冷非常敏感，在热和干燥的环境下生长得最好。

百里香

百里香是一种匍匐在地面上生长的草本植物，在中国称为地椒、地花椒、山椒、山胡椒、麝香草等，生长过程中很容易从花盆里面溢出来。比较喜欢有光照和通风的环境。

百里香有非常多的品种，有些品种开花时候非常好看，自身也是非常美味的调味料，有防腐和抗真菌、抗衰老的功效。

南美天芥菜

南美天芥菜又名香水草、洋茉莉，原产南美秘鲁，因其花具有浓郁独特的香味，故又名“香水草”，可制成香料。

多年生草本，茎下部叶具长柄，镰状聚伞花序顶生，集为伞房状，花期密集，花冠紫罗兰色或紫色，稀白色，芳香。

迷迭香

迷迭香其实是一种常绿的灌木，可以养很多年，喜欢常年温暖干燥的环境。对水分需求较少。因此，可以将它养在一个排水性较好的花盆中，使土壤保持疏松透气和良好的排水性即可。

迷迭香的花和叶子中，能提取具有优良抗氧化性的抗氧化剂和精油。多被广泛用于医药、食品、日化等行业——用于保鲜、保质和空气清新剂等。

薄荷

薄荷是一种生长迅速的多年生草本植物，所以要注意选择耕种的地方！耐寒的薄荷喜欢湿润、排水良好的土壤。在需要时我们捏掉枝条便可以直接使用。

薄荷具有清凉醒脑的香味，类似水芹般清爽的口感，并兼有芥末似的微辣味。叶子可作为蔬菜凉拌、炒制，也可作烹饪时的装饰。在欧洲普遍用薄荷来泡茶。

茴香

茴香有长而薄的绿叶和明亮的黄色花簇。种子和叶子都可以在厨房中使用，尤其是叶子常作为鱼类制品和沙拉的装饰。

茴香味道辛辣，可解油腻，所以在烹饪时通常与肉制品搭配。也可以用于腌渍食品或饮酒泡服。药用功效方面，可以用来止痛、健胃、散寒，治疗冻伤。

香草植物的介绍就到这里啦，希望香草植物更多地出现在我们的生活中。