焦香酥脆的茴香小酥肉你吃过吗越嚼越香,吃

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茴香小酥肉

小酥肉，是很多朋友的最爱，相信很多朋友都吃过。茴香口味的小酥肉你吃过吗？今天为大家分享这道茴香小酥肉的做法，吃一口肉香混合茴香的香味特别好吃。

所需食材：

鸡胸肉、土豆淀粉、鸡蛋、小茴香、盐、生抽、蚝油、食用油

制作步骤：

鸡胸肉切成五六厘米长，筷子粗细的条，放入盐、生抽、蚝油、小茴香、鸡蛋，翻拌均匀腌制15分钟。

腌制好的肉，少量多次的加入土豆淀粉和水，和成每一个肉上都裹上一层淀粉即可，放入15克食用油再次发表拌均匀锁住水分。

油温五成热依次下入肉条，调中火炸，炸制定性以后翻面。

炸的过程中不停地翻面，让它受热均匀。

炸制表面金黄即可捞出。

大家好我是合欢花小厨房！喜欢做饭，喜爱美食，用简单的食材制作美食，分享家常菜谱。低油低盐、清淡饮食，希望朋友们吃出健康、吃出美丽、吃出好身材，感谢大家的