一直被低估的印度美食,如此开胃咸香,没吃

印度美食其实很好吃的！今天小编就要为印度美食正名！它一直以来都被我们低估，给我们的印象是油腻、辛辣，不符合我们的口味。但是印度美食中也有很多开胃，味道恰到好处的。今天小编就给大家介绍几种开胃美味的印度菜。印度的红咖喱。我们一般吃到的是日式黄咖喱，这种咖喱比较清淡符合大多数人的口味。但是印度的红咖喱，是带辛辣口味的。红咖喱的原材料是辣椒生姜等，将这些搅碎之后放入锅中煮，然后加入香菜、柠檬、葱等提味，最后加入一些椰汁，放入料理机中搅拌成浆状。红咖喱因为有香辛料，所以很适合和猪肉牛肉鸡肉海鲜搭配，可以很好地提升肉类的味道。咖喱的味道浓郁可口，很好吃很开胃。印度飞饼，有美食节的时候，会看到印度飞饼的表演，是将面饼在空中旋转然后形成一张薄薄的饼，然后在饼上抹上馅料，比如榴莲芒果等。放在油锅中煎，制作出来的印度飞饼，面皮有弹性而且酥脆，内馅香甜可口，美味多汁。印度手抓饭，这个应该是最出名的了。是用印度香米做成的，用橄榄油将米炒香，加入茴香籽和孜然，用小火慢慢翻炒，不要炒糊。我们吃的时候可以不用手抓，因为很烫。印度的番茄炒鸡，这道印度菜真的很神奇，是全新的味道，之前没有尝过的。居然是微辣口感的。鸡肉非常软嫩多汁，同时充满了番茄的酸味和辣椒的辛辣味，两者毫无违和感，放在一起很搭。印度的美食真的被低估了，大家一定要去尝一尝印度美食，真的会被惊艳到的！