新疆胡萝卜PK甘蓝,谁才是护眼界的李佳琦

2023/5/19 来源：不详

护眼的营养素

叶黄素：是天然类胡萝卜素中的一种，一般在绿叶蔬菜中可以找到。其本身是一种抗氧化剂，可以吸收蓝光等有害光线。

玉米黄素：又叫玉米黄质是叶黄素的异构体。它是视网膜含有的二种类胡萝卜素的其中一种，主要存在于黄斑部分。

β-胡萝卜素：在体内转化为维生素A。人体摄入过量的维A会中毒。β-胡萝卜素只有在有需要时才会转化成维A。可以改善夜盲症，干眼症、视力疲劳等问题。

富含β胡萝卜素的食物

新疆胡萝卜：

新疆产地的胡萝卜其β胡萝卜素含量高达微克每克,而通常所见的胡萝卜则是微克每克。但这并不意味着普通胡萝卜含量就低了，仍然是高高的。

菠菜和红苋菜：

北京的菠菜比河南的菠菜含量要不少（微克VS微克每百克）。红苋菜的含量则是绿苋菜的一倍以上（微克VS微克每百克）。

莴笋的叶子和萝卜的樱子：

这些日常很多人丢弃的部分实际含量很高，分别为微克和微克每百克。所以，我们还是要学习小白兔好好的吃起来。

含量高其他的食物（排名不分先后）：

红薯（非紫薯）、油麦菜、芥蓝、香菜、木耳菜、茴香、茼蒿、芹菜叶子、穿心莲、菊花菜、南瓜等。

富含叶黄素和玉米黄素的食物

甘蓝：

甘蓝是蔬菜中的扛把子，其叶黄素和和玉米黄素的总量为ug/g,但它的β胡萝卜素含量却很低。这样综合来看，新疆胡萝卜略胜一筹。

羽衣甘蓝：

横扫超模界的羽衣甘蓝属实火了一段时间，维K、维A、维C、钙、叶酸等含量都很丰富。其叶黄素和玉米黄素的含量也是高达ug/g。

含量高的其他食物：

蒲公英嫩叶、芥菜、菠菜、萝卜叶、南瓜、西蓝花、莴苣、欧芹、小洋葱等。

护眼绝招

转动眼球眨眨眼：

左三圈右三圈，上看下看左右看看，每天定时转动眼球眨眨眼，能够缓解视力疲劳。

闭着：

每天闭眼12个小时以上，不行算我输。想想每天睡12个小时的孩子，那水汪汪的大眼睛。