警惕传统月子膳食误区健康饮食,助力产后

孕产乃女人人生一大事，一直以来，人们都比较重视孕产妇的饮食问题，但由于个人身体因素、区域饮食文化、营养知识水平及传统观念的经验的差异，产褥期营养和膳食调理众说纷纭，出现了很多误区。

这些误区有的是因为过去经济落后，生活水平不高而传递下来的错误传统观念，有的则是现代年轻妈妈结合各自美丽需求道听途说，东拼西凑出来的。

针对纷繁复杂的信息，如何辨别？如何科学坐好月子，我们来看看常见的坐月子饮食误区有哪些？

误区一：产后立即进补，恢复快，奶水足

产妇生完立即进补的做法往往会适得其反。由于产妇刚生产完，身体仍处在极度虚弱的状态，胃肠蠕动也较差，消化与营养吸收功能尚未恢复，此时进补会加重消化负担，也容易延长恶露的排出时间。而且，此时若摄入浓汤容易增加产妇乳腺炎和新生儿腹泻风险，催奶汤的添加务必安排在乳腺管通畅后。[1]

建议：产后喝汤讲究循序渐进，先喝少量清淡汤水，再根据泌乳量和身体情况逐步增加汤量和汤料。乳腺管未通前务必让宝宝多吮吸，或适当结合通乳手法调整，乳腺管畅通后奶水依旧不足可添加催奶汤水。

误区二：月子饮食不放盐或重口味饮食

传统观点认为产妇不宜多吃盐，一些地方错误地认为在产妇产后前几天采用无盐饮食；现代年轻妈妈则因外卖的普及口味普遍偏重，产后依旧是重口味膳食，这两种做法都不可取。由于孕期准妈妈们体内都有不同程度的水钠滞留，产后这些液体会随汗液尿液大量排出，若饮食过于清淡甚至无盐，产妇容易发生低钠血症，出现头晕眼花、乏力等症状，无味道饮食也容易影响食欲和心情。若重口味饮食则会加重肾脏负担，也容易通过乳汁影响婴儿。[2]

建议：月子期饮食适当清淡，保证每天摄入的盐量不超过6克。不吃腌制品及各种酱料，餐食不用味精，不用八角茴香等刺激性调味品。

误区三：不吃鸡蛋或大量吃鸡蛋

鸡蛋不是“发物”，是最容易吸收的优质蛋白，营养价值很高，有利于产妇身体恢复。但过多食用也会增加肠胃的负担，影响其他食物的摄取，造成营养摄入不均衡，也不利于乳汁的分泌，加重宝宝的消化负担，可能会出现湿疹或消化不良等情况。[3]

建议：鸡蛋是完全蛋白，产后可以每天补充1-2个。

误区四：产后不吃蔬菜、水果等生冷食物

传统观念认为，生冷的食物会伤产妇脾胃和牙齿，容易落下“月子病”。但是蔬菜、水果中的维生素、矿物质及膳食纤维等，对于产妇均衡营养，促进伤口愈合和乳汁分泌，促进糖分和蛋白质的吸收利用，也对缓解产后便秘、调节胃肠功能等起着重要作用。[1]若过分忌口，不利于产后的身体恢复。

建议：蔬菜可尽量选择深颜色的，并加以姜或蒜烹饪，中和青菜凉性；但姜的使用也要适时适量适度，忌“无姜不欢”。[4]水果方面选用温平性水果，用温水泡5分钟或微波炉中火温热十几秒后服用。

误区五：喜喝茶饮，料理加酒

产后不宜喝茶，一是茶叶中的鞣酸易影响铁的吸收，不利于产后贫血的纠正；二是茶饮中的咖啡因成分容易影响产妇的睡眠质量，也容易通过乳汁影响宝宝，引起婴儿肠痉挛或是无故哭闹。酒有活血的作用，传统坐月子常用酒烹饪，促进恶露排出。但酒精的使用也可能导致子宫收缩不良，恶露淋漓不尽，甚至会通过乳汁影响宝宝的大脑发育。[5]

建议：产后可饮用炒米水，适当添加陈皮，调节胃肠功能，代替茶饮。

误区六：过早食用中药材进补

产妇由于生产失血，体力消耗大，不少人会迫不及待地选用中药材进补。但产后进补不宜过早，特别是中药材的使用，药膳进补不当容易诱发并发症。例如，若过早进补人参，会促进产妇的血液循环，诱发产后大出血。[6]

建议：任何食物和药物的使用都要结合个人体质和身体情况来安排。产妇在生完孩子的两周内，一般不建议随意进补，药膳汤的安排务必在医生或营养师的指导下进行。产后通过均衡多样化的食物补充营养才是既安全又高效的方法。

这些坐月子饮食错误，你犯过吗？中招了几个？

参考资料：

[1]农家之友，“传统”的产后饮食误区多，（11），65-66

[2]，细数产后坐月子的传统误区，.08

[3]唐文，“坐月子”的饮食误区，（8），21

[4]周岑，产后进补，别太相信老办法；（3）

[5]李合欣，新妈妈须知：产后保健的13个误区；（6），32-33

[6]拂晓，月子饮食N误区，（2），94-95