香味独特的蔬菜,简单的做法味道更鲜美,好

有这么一种菜，喜欢吃的人很喜欢吃，不喜欢吃的人是很不喜欢，喜欢的朋友们都是喜欢吃这种菜独特的味道，正是这种独特的鲜香味道吸引着很多人来品尝食用。茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。茴香有开胃进食，理气散寒，有助阳道等功效。茴香做的法也有不少，常见的就是炒茴香和茴香馅的饺子，茴香的馅的饺子真的很好吃，真是百吃不腻啊，下面给朋友们介绍的是，这道菜做法简单口味也不叫清淡，做出来味道也是鲜香可口的菜肴。

适量的茴香、少量的肉片（五花肉）、少量的盐、少量的鸡精、蚝油等。

1、把茴香清理干净，然后在用清水清洗干净后切成段状备用。

2、将少量的五花肉用水冲洗下，然后用刀切成片状后备用。

3、把炒锅烧热，等锅烧热后放入适量的食用油，待油温七八成左右热时放入切好的五花肉片进行翻炒。

4、把肉片翻炒至快熟时，放入清洗好的茴香一起翻炒，翻炒的同时可以放少量的清水。

5、快出锅时放入少许的盐来提味，在放入少许的鸡精和蚝油来提鲜，然后这道美味的菜肴就做好了，就可以出锅享用美食了。

鲜香美味的菜肴就这样做好了，独特鲜香味道的美食真的很下饭，米饭里在搭配菜汤那味道更是没的说。喜欢吃茴香和喜欢茴香独有味道的朋友们可以一起做起来，快来尝尝自己的手艺吧！

1、在放入肉片时不喜欢肥腻的朋友们可以选用瘦肉，不喜欢肉片的朋友们也可以把肉切成肉丝也是不错的选择。

2、在最后放盐的时候要尽量少放，避免菜肴过咸的问题。

3、翻炒过程中可以放少许的清水，让菜肴有些汤汁在吃的时候避免菜肴太干的问题。

美好生活从美食开始~美食是回忆美食也是温暖，带给我们温饱的同时也带给我们幸福，生活需要质量，美食需要仪式，喜欢的朋友们可以