自带青霉素的食物,秋冬敞开吃,消炎杀

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自带“青霉素”的食物，秋冬敞开吃，消炎杀菌，增强免疫，好处多

给大家介绍一种蔬菜，它的独特之处在于含有丰富的青霉素，不仅价格亲民，还有着增强体质、提升免疫力、温补脾胃、抗菌驱虫等功效。

那么接下来让我们深入了解这个令人惊叹的蔬菜及其好处，茴香既是蔬菜又是一种草药。

它含有丰富的叶酸、维生素C、镁、钴、铁，并含有强大对抗细菌和真菌特性的精油，非常适合消化不良，通常被用作天然抗酸剂，秋冬季敞开吃，消炎杀菌，增强免疫力，便宜实惠好处多。

一、茴香

推荐食谱：茴香水煎包

主要食材：茴香、粉丝、胡萝卜、香菇、鸡蛋

具体做法：

1、准备一把新鲜的茴香，把根部给摘掉，再用清水清洗干净，洗净后直接放到案板上，用刀把茴香切得碎一些，然后分成两半，各放入一旁的大碗中备用。

2、下一步准备个鸡蛋，将其打入装有茴香的大碗中，再加入4克酵母，一小勺白糖，促进酵母发酵，先用筷子搅拌均匀，搅拌至酵母溶解。

、下面加入50克普通面粉，搅拌均匀后，再用80毫升的温水来和面，边倒水边用筷子搅拌成面絮状，然后揉成光滑的面团。

4、接下来用手轻轻按扁，在表面淋少许食用油，用刷子刷均匀，再盖上保鲜膜，密封起来，放一旁发酵至原来的两倍大。

5、用开水把粉丝泡软，再给它剁得碎一点，接着把胡萝卜给它切成丁，然后将香菇放入锅中焯水，过凉后，用力挤干香菇的水分，再给它切成香菇丁，切好后放一旁备用。

6、准备三个鸡蛋，给它打入小碗中，用筷子给它快速搅拌均匀，要想口感嫩一点，就要搅拌久一点，搅散后放一旁备用。

7、起锅，倒入少许油，油热后，把粉丝倒进去翻炒均匀，接着加入豆瓣酱或者是香菇酱，再加一勺蚝油，一勺生抽，一勺食盐，适量的胡椒粉，用铲子给它翻炒出酱香味。

8、下一步把香菇丁、胡萝卜丁、茴香倒进来，继续用铲子翻炒均匀，翻炒至茴香断生后，就可以关火了，再盛出来放到碗中备用。

9、锅里，再放少许食用油，油热后，倒入鸡蛋液，全程开大火翻炒，翻炒成鸡蛋碎后，倒入茴香的碗中，用筷子搅拌均匀，这样一份馅料就调好了。

10、在面板上撒一些干面粉，把发酵后的面团取出来，给它好好排排气，接着先给它揉圆，再搓成长条，然后再分成大小均的面剂子。

11、接着取出一个面剂，由外向内揉，把表面揉光滑后，再把底部收严实，然后整理成一个圆溜溜的小面团，全部揉好后，盖上保鲜膜，防止风干。

12、接下来把面团给擀成饼皮，再在中间放入调好的茴香鸡蛋馅，然后左手按住馅料，右手给它捏出褶皱，就跟包包子一样。

1、平底锅先不要开火，倒少许食用油，用刷子刷均匀，刷匀后，再把包子一个一个的放入锅中，中间不用留空隙，都可以，全部放进来以后盖上盖子，二次发酵二十分钟。

14、二十分钟后，开小火，先煎两分钟，把包子底部煎至金黄后，沿着锅边淋少许清水，没过包子的三分之一处，再盖上盖子，用中小火焖五分钟，把汤汁收干。

15、听到锅中发出滋滋滋的声音，说明汤汁已经收干了，然后关火焖两分钟，再打开盖子，防止包子塌陷了，再开盖用小火烙两分钟，这样底部会更加的酥脆。

16、这样一份非常好吃的茴香水煎包就做好了，底部金黄酥脆，上层蓬松宣软，里面的馅料鲜香味美，个人觉得比馅饼还要好吃，喜欢的朋友，就赶快收藏起来试试吧。

推荐食谱：茴香炒鸡蛋

主要食材：茴香、鸡蛋、枸杞、葱花

具体做法：

1、准备一把茴香，给它用水清洗干净，先是切掉根部，再切成小丁，然后在茴香中打入4个鸡蛋，接着加上两小勺盐，一勺十三香，最后搅拌均匀即可。

2、起锅，倒入多一些的食用油，油热之后，把茴香鸡蛋倒进去，用铲子快速把茴香鸡蛋给它摊平，开中小火煎，火不要太大了，要不然鸡蛋就焦了。

、等底部凝固之后，用铲子给它翻面，因为这个茴香鸡蛋比较软，整个翻面的话不容易，用铲子从中间给它分开，再慢慢地给它翻面，这样相对比较容易一些。

4、全部翻面之后，再把大一点的鸡蛋块，给它炒得稍微碎一些，但是也不能太小了，要不然吃着不过瘾，最后下入葱花和枸杞，给它翻炒均匀就可以出锅了。

5、这样做的茴香炒鸡蛋，颜色漂亮，看着也很有食欲，鸡蛋吃起来鲜嫩，配上茴香的香气，真的是巨解馋，喜欢的朋友，一定要试一试哦。

结语：自带“青霉素”的食物，秋冬季敞开吃，消炎杀菌，增强免疫力，便宜实惠好处多。

自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

《百病食疗》就是让我们养成良好的生活饮食习惯，对疾病的防治也是很重要的。

俗话说得好，民以食为天，健康食疗养生对身体疾病的防治、延年益寿有很好的指导作用。

《百病食疗》这本书是我们饮食文化不可或缺的一本好书，在此，小编祝大家身体健康！

比如：俗话说“十病九寒”，中医上也有“百病寒为先”之说，意思是大多数疾病都是由寒邪引起的。

寒邪凝结、停滞的特性会导致气血运行不畅，严重的甚至会凝结不通而出现疼痛的症状，可见寒邪对身体健康影响之大！

一般来说，如果你经常手脚冰凉、易腹泻、夜尿多、腿脚易水肿、易腰疼，那就说明体内有寒气了。

就可以用到食疗驱寒

1.姜茶

生姜的祛寒效果是数一数二的，中医认为，姜能升发脾胃之气，善于清除经络阴浊之气，而干姜则擅长温化脾胃、去寒湿。

有时因为穿得少了，风直接吹到肚子上，这往往会引起肚子痛，有的女士会严重一些，这时候如果有干姜粉，就可以冲服一点，能起到暖中的作用。

制作姜茶

鲜姜：

把鲜姜切碎，将约一汤匙的量放入茶杯中，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟即可。

干姜：

在茶杯中入入两茶匙干姜末，然后往杯中倒入刚烧开的水，盖上杯盖，浸泡10分钟。

说明：

1、材料根据你自己的情况而定，你最容易找到哪种就用哪种。若你有条件的话，可以准备两种姜做对比。

2、也可以根据你的习惯，在茶里加上少许茶叶或糖。

2.羊肉炖萝卜

羊肉性温，能增加人体热量，驱赶寒气，抵御严寒，还可以修复胃黏膜，帮助调理脾胃。萝卜能消食化痰，能够帮助肺病患者化痰疾，还可以预防动脉粥样硬化。

制作羊肉炖萝卜

准备食材

萝卜、羊肉、葱段、姜片

花椒、桂皮、香叶、八角

干辣椒、香菜、冰糖、食用油

老抽、盐、料酒、香油

具体步骤

羊肉清洗干净，切成小块备用

萝卜清洗干净，去皮，滚刀切成小块，准备适量的葱段、姜片、花椒

桂皮、香叶、八角、干辣椒，锅内加适量的水，把羊肉下入锅，大火煮开，先将浮沫撇除，再将羊肉捞出，控水

热锅加油，加入适量的冰糖或白糖，小火熬糖色，白糖熬化，熬至上色后，下入羊肉，翻炒均匀

加入适量的黄酒或料酒去膻，加入适量的老抽，翻炒均匀，放入准备好的葱段、姜片、花椒、桂皮、香叶、八角、干辣椒，翻炒均匀

将调料炒香，羊肉炒至上色后加入热水，水没过羊肉即可，盖上锅盖，大火煮开后，调小火，炖0分钟

炖0分钟后，打开锅盖，加入适量的盐，盖上锅盖，再炖0分钟

然后放入萝卜块，搅拌均匀，盖上锅盖，再炖15分钟后开锅，滴入两滴香油，搅拌均匀，即可关火出锅

出锅装盘后，撒点香菜点缀一下，一道营养滋补，简单美味，好吃不膻，下酒又下饭的萝卜炖羊肉就做好啦

中国食疗文化源远流长，是中华民族优秀传统文化的重要组成部分。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌，它仍然是现代人的必修课。

最主要的是，这整本书采用了插图和文字相互结合的方式，能让我们更容易理解和制作。即使我们不擅长烹饪，甚至从没进过厨房，都可以通过图片和文字的引导轻松制作自己的滋补饮食。这也是我最爱它的原因！

制作这本《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》的方法是使用简单的食物，如炖、煮、蒸等。从未烹饪过米饭的人也可以轻松制作。

而且这套书有三本，《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》，也可以成套购买。老年人处方和中医健康与治疗可以解决日常生活中的小病小痛。饮食可以使身体更健康、更长寿。

只有保持健康，我们才能实现长寿的目标！这套《百病食疗》、《老偏方》、《中医养生治病》是养生的必备处方。非常实用，值得让每个家庭都做好准备！

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