你不知道的香料知识篇毛桃
2024/12/10 来源：不详中科医院专家 http://finance.sina.com.cn/chanjing/b/20091014/11153079059.shtml哈喽大家好，我是你们的老朋友大个儿。今天给大家分享一些香料知识，希望可以帮助到大家，后期会给大家分享一些配方。今天给大家谅解的香料大家或许不常见到。但是却是一位不可多得的调料，直接上图辛夷，一些朋友是认识这款香料的。辛夷，有的地方叫毛桃。只知道名称不知道作用和效果的朋友不在少数。辛夷其实就是木兰花，辛夷的作用是去腥增香，其作用和大茴香得作用是一样得，只是性味不同。有良好得增香作用，一般作为佐士料使用，不可过多的使用。往往在香料的配伍中起到画龙点睛得作用，其性味辛，在一个配方中是属于出前香的位置牛羊猪肉都可以使用，百斤卤水的使用量在五克左右即可。好了感谢大家可以观看我的文章，我就是一个从业二十年的厨师，编写有什么错误的地方望大家指教。大家需要什么配方或者什么菜的做法都可以给我留言
