猪肉茴香馅饺子,调饺子馅我有秘诀

猪肉茴香馅饺子

以前不爱吃茴香，不怎么喜欢这个味，受弟们的影响，慢慢觉得茴香做馅还挺好吃的，可以接受了，今天闲着没事包点饺子吧。

原料：猪肉、盐、十三香、普通面粉、姜、茴香、玉米油、酱油、葱。

做法步骤：

第1步、面粉我放了一半白面，一半全麦面。

第2步、和成光滑的面团，饧一会。

第3步、猪肉放入姜、葱、油、十三香等调料搅匀

第4步、然后放入切好的茴香，茴香切好要用盐淹一下挤出水

第5步、继续搅匀。

第6步、擀皮开包啦

第7步、包好，水开了准备下锅。

第8步、嘿嘿，就爱吃馅大的。

来自美食天下婉婷厨房的作品。