明天早餐不知道吃啥的来,茴香馅大包子走起
2022/8/24 来源:不详北京去哪里医院治疗白癜风最好 https://wapyyk.39.net/hospital/89ac7_labs.html
茴香猪肉包
原料:茴香、猪肉馅、生抽、植物油、盐、料酒、发酵面团。
做法步骤:
第1步、茴香洗净后控水。
第2步、把茴香抹刀切碎。
第3步、炒锅放油烧热,关火后倒入生抽。
第4步、放入肉馅,料酒,盐拌匀。
第5步、再放入茴香拌匀成馅。
第6步、面粉加酵母提前和成面团发酵。
第7步、把面团排气揉匀分成小剂子擀成片。
第8步、包入茴香馅包成包子。
第9步、包好的包子再醒10分钟,入凉水锅大火上气后蒸15分钟即可。
第10步、成品图。
小贴士:
包子蒸好关火后再焖3-5分钟揭锅盖包子皮不回缩。
来自美食天下阳台上的草莓的作品。