茴香做馅包饺子,调料不能乱放,教你正确做

2022/5/9 来源:不详

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茴香做馅包饺子,调料不能乱放,教你正确做法,鲜香多汁,没怪味夏天的韭菜是一年中最不好吃的时候,所以家里包饺子的时候,我经常会买上一把茴香,翠绿鲜嫩,别看长得像野草,可是散发着独特的香气,隔着老远闻到味道,就忍不住的咽口水了,增食欲促消化的效果很不错呢。茴香的香气浓郁又特殊,所以有一部分朋友在调馅的时候就拿不定主意了,有的人说放点基础的调料就行了,还有的人说得多放点调料。我想告诉大家的是,茴香做馅包饺子,调料是不能乱放的,今天呢,把正确的做法分享给大家,照着做,饺子鲜香多汁,好吃没怪味。茴香饺子的做法:1、准备一把茴香,要是嫩的,老得嚼不烂,口感不好,去掉黄叶烂叶,用清水洗干净,甩干水分以后切成碎末。2、猪肉剁成细腻的肉馅,大葱剥皮洗干净切成碎末,把它们放在小碗里,倒入适量的酱油,搅拌均匀腌制一会。3、准备干净的容器,倒入适量的清水和面粉,一边倒一边搅拌成絮状,倒在面板上面揉成光滑的面团,继续揉成长条,切成剂子,擀成饺子皮。4、往茴香内倒入适量的食用油搅拌均匀,然后倒入腌好的肉馅,撒入适量的食盐和香油,全部搅拌均匀成饺子馅。5、取适量的茴香肉馅放在皮中间,捏合捏紧包成饺子,锅内添冷水大火烧开,然后下入饺子推散,再次烧开后,拿走盖子,继续煮到饺子鼓肚就可以盛出装盘食用了。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇

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