自从有了这道菜,再也不怕胖几斤,每天吃一

女生们是非常在意自己的体重的，怎么能够减肥？，这个问题在女生圈子里也是恒久不变的闲聊话题。有些女性同志为了减肥去不吃饭，只吃些水果瓜蔬，而且在营养不均衡的情况下还去跑步以求通过减少食物的摄入来达到减肥的目的。其实这么做是不明智的，不但没有减肥还会导致体弱多虚等营养不良症状。

白萝卜含有丰富的淀粉酶和芥子油，能够帮助消化并促进各种脂肪类物质在人体内的新陈代谢，从而减少脂肪在人体内的积聚。此外，白萝卜还含有丰富的粗纤维和木质素，可以增加肠内有益菌的繁殖，加速排出体内毒素，避免脂肪在皮下的囤积，进而达到减肥的目的。因此女性同志们在生活中可以食用白萝卜来改善体重情况，不仅不怕吃多了会肥胖，还会让你越吃越瘦。

香辣白萝卜炖牛肉

配料：

牛腱子克、白萝卜1个、油适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、姜适量、蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、剁辣椒适量

烹饪步骤：

1.牛腱提前一个晚上取出解冻，用清水浸泡多次；

2.冷水下锅，煮沸后捞出，冲洗干净；

3.取适量的牛腱肉，切成片，备好姜蒜，花椒和干辣椒；

4.锅烧热，下入适量的油，大火，爆香姜蒜，花椒和干辣椒；

5.下入牛肉，加盐调下味。翻炒；

6.下入白萝卜，加盐，鸡粉调下味道；

7.取一砂锅，将材料放入，加入剁辣椒，我加了三勺，再加老抽和生抽调制的水，大概是砂锅一半高度的水；

8.加盖中小火焖约半小时；

9.出锅前撒上适量的茴香末，真的好味道。

小贴士：

1.好吃的菜菜需要时间去精心烹制，这道菜就要细火慢炖，牛肉和萝卜煨至吸收了各种香料的味道；2.加入各式香料，做出来的菜菜味道是不会错的。

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