原来我们吃的香料是这么长出来的零零云

2023/4/13 来源：不详

香料能烧煮卤炖许多食品，然则你晓得它们是怎样长成的吗？跟我一同见地下，一定让你大吃一惊！

八角

八角常被用于煲汤和炖肉，在增加风味的同时也有助消化的功用。你晓得棕红色的八角本来是什么样的吗？

没想到八角幼时是长在树上的，这青葱的模样，一看就能掐出水来。

新颖的八角是采摘后的八角要倒入开水中煮至果实变成黄色，掏出沥干水分后晒干放在阳光下曝晒至棕红色便可。

大伙要特殊留意的是，下图的莽草经常被不良商贩用来假装八角，误食莽草会激发头痛恶心，重则急性食物中毒危及性命，因此在购置的时分必然要擦亮眼睛。

草果

草果形似龙眼，新颖果实在根茎上抽出，成熟时紫红色，晒干或烘干后棕褐色。

肉桂

在我国，桂皮经常被用来做卤味或炖肉，而在东方国度，桂皮经常用来给甜点提香~

我们食用的桂皮就是樟科草木肉桂的干皮及枝皮，普通于8～10月间，挑选桂树，按必然阔度剥取树皮晒干后制成。

花椒

花椒是长在树上的，并且还会着花呢，看这些细细碎碎的小不点，是否是很心爱？

花朵落尽，长出果实，由青到红，一棵花椒树一年的任务就算完成了。

茴香

它简直满身是宝，茎叶局部也能被食用，是包子、饺子等食物的馅料。

茴香还会着花呢~小小的黄花香气怡人。

丁香

活泼在大伙厨房里的丁香可不是我们常常见到的丁香花，而是桃金娘科蒲桃属的常绿乔木，丁子香。

当这类草木的花蕾由绿转红的时分，将它摘下，晒干后则失掉了我们的香料丁香。

栀子

栀子花开，如斯心爱，格外洁白。

肉蔻

肉蔻是长在树上的，含在硬硬的外壳中。

比及外壳长到必然时分就会张口，外面的恰是我们平常见到的肉蔻。

香叶

香叶即月桂树的叶子，有浓烈的香气，可用于汤、肉、蔬菜、炖食等。

月桂树的花儿是金黄色的，远远望去，像一团毛茸茸的小球。

桂丁

桂丁就是肉桂的幼嫩果实，新颖的肉桂果实和桂丁，怎样看起来差异这么大~

甘草

甘草是以新颖的甘草茎晾晒而成的，没想到甘草的幼苗这么鲜嫩~甘草的花是蜂拥在一同的紫色，星星点点，可远观，可近看。

孜然

孜然最后实在是草藤，叶子细细的像针尖，渐渐长大后开出粉紫色的小花，在新疆很常现。

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