云膳谷丨通过药食同源的食物配伍调理

《中华人民共和国国家卫生健康委》年3月4日颁布的《既是食品又是药品的物品名单》86种

丁香、八角、茴香、刀豆、小茴香、小蓟、山药、山楂、马齿苋、乌梢蛇、乌梅、木瓜、火麻仁、代代花、玉竹、甘草、白芷、白果、白扁豆、白扁豆花、龙眼肉（桂圆）、决明子、百合、肉豆蔻、肉桂、余甘子、佛手、杏仁、沙棘、芡实、花椒、红小豆、阿胶、鸡内金、麦芽、昆布、枣（大枣、黑枣、酸枣）、罗汉果、郁李仁、金银花、青果、鱼腥草、姜（生姜、干姜）、枳子、枸杞子、栀子、砂仁、胖大海、茯苓、香橼、香薷、桃仁、桑叶、桑葚、桔红、桔梗、益智仁、荷叶、莱菔子、莲子、高良姜、淡竹叶、淡豆豉、菊花、菊苣、黄芥子、黄精、紫苏、紫苏籽、葛根、黑芝麻、黑胡椒、槐米、槐花、蒲公英、蜂蜜、榧子、酸枣仁、鲜白茅根、鲜芦根、蝮蛇、橘皮、薄荷、薏苡仁、薤白、覆盆子、藿香。

年新增15种

人参、山银花、芫荽、玫瑰花、松花粉、粉葛、布渣叶、夏枯草、当归、山奈、西红花、草果、姜黄、荜茇，在限定使用范围和剂量内作为药食两用。

年新增9种

党参、肉苁蓉、铁皮石斛、西洋参、黄芪、灵芝、天麻、山茱萸、杜仲叶，在限定使用范围和剂量内作为药食两用。

到目前药食同源的物品共计种。

什么是药食同源？

引用·百度百科·本词条由“科普中国”百科科学词条编写与应用工作项目审核。

“药食同源”指，许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。“药食同源”是说中药与食物是同时起源的。《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。

何为“四性、五味”？

引用·百度百科

四性五味也称为四气五味，是指中药的药性和味道。“四性”指寒、凉、温、热；“五味”指酸、苦、甘、辛、咸。有“热气”的人会咽干口苦、喉咙不适，需要服用一些较寒凉的药物；有“寒底”的人因为身体经常怕冷，需要使用较温补的药物。药材的味道十分复杂，有些药材有两种甚至是超过两种的味道，因此也就有多种的疗效。

云膳谷所有组方物品全部来自药食同源组方组伍。

五脏宝组方物品：由粳米、粟米、大麦、黑芝麻、黑豆、覆盆子、黑桑葚等药食同源食物配伍组成。

三高宝组方物品：大麦、粟米、青钱柳、黄精、葛根、山楂、槐花、白菊、决明子、桑叶、甘草等，药食同源食物配伍组成。

睡眠宝组方物品：由粟米、大麦、枣仁、龙眼、茯苓、甘草等药食同源食物配伍组成。