肿瘤患者日常饮食,建议餐桌做到4不吃
2024/1/12 来源:不详第一,不喝含糖的饮料,如可乐、雪碧等;想喝甜的饮品可以自己做果蔬汁。牛奶、酸奶、豆浆等也都是很有营养的饮品。
第二,不吃高脂、高糖的深加工食物
油炸类食物以及罐头、蛋糕等,都是高脂高糖的深加工食物,不但会增加身体的炎症反应,而且,深加工的过程中很多有益健康的营养素也流失了,如膳食纤维、维生素、矿物质、植物营养素等。
第三,适量吃红肉,不吃加工肉类
红肉含有较高的蛋白质,而且氨基酸种类齐全,维生素丰富,可以少量食用,同时搭配禽类和鱼虾等。烹饪的时候多用蒸、煮、炖的方法,不要用烤制、油炸等。而诸如香肠、腊肉、火腿、熏肉、培根等加工肉类,尽量不要吃。
第四,不要吃过咸的食物,包括咸菜、酱菜、腌菜等。并且在烹饪时,也要控制高钠调料,如盐、酱油、豆瓣酱的使用。可以多使用植物的香料烹饪,来增加食物的风味,如葱、姜、蒜、薄荷、迷迭香、香叶、八角、花椒、茴香籽等;
另外多搭配提味的食材,如鸡蛋、蘑菇、洋葱、柠檬、菠萝等。都能让食物更加美味。
肿瘤患者的饮食要丰富多样,五谷杂粮、蔬菜水果、肉蛋禽、菌菇豆制品等,种类越多越好,还可以在日常饮食合理搭配的基础上,服用基能营养粉,它含有50多种营养物质,不仅能够及时快速的补充全面营养,还能够把一些在食物中不容易获得的免疫营养素也很好的补充上。