早餐不对付,这6种好吃的主食简单好做,营
2024/9/3 来源:不详早餐不对付,这6种好吃的主食简单好做,营养丰富还顶饱,收藏吧!
天已经渐渐变冷,一日三餐要认真对待,秋天是给身体健康打基础的季节,要耐心调节饮食,达到营养均衡。早餐是每一天不容忽视的,一上午的工作学习的能量都靠早餐的营养补给。早餐必备汤汤水水的食物,经过一夜的睡眠,需要给身体补充水分,同时还能开胃,所以汤水食物不能少;当然,主食更是必备的,不然怎么会吃得饱呢?
早餐可以煮汤水面、可以做汤粥再搭配主食,今天分享6种好吃的主食,简单好做,营养丰富还顶饱
一、包菜杂粮饼
包材室非常营养的蔬菜,很适合秋季常吃。早餐蔬菜不能少,很多小朋友不爱吃蔬菜,那么就用蔬菜来做饼,软软香香的,绝对受欢迎!
材料:黑麦粉80克、白面粉80克、包菜约克、葱、小苏打、盐。
1、黑麦粉和白面粉各占一半,把两种面粉放置大碗中,放入约2克的小苏打,加温水搅拌到能够流动的状态。
2、把包菜洗干净后直接切细丝,再放入葱花,用一点盐拌一拌;让菜丝蔫一点。
3、把包菜丝和面糊混合均匀,咸淡掌握好,不要过咸。
4、平底锅刷油,用汤勺一大勺一个、面糊和菜丝一起舀,简单整理成小饼;大火烙,及时翻面,烙成两面微焦的样子就好了!
二、茴香鸡蛋饼
秋天气温多变,很多人天冷就会手脚冰凉、精神不佳,那么就常吃点茴香菜是最好的,茴香能够驱寒、能够养脾胃、促进消化的!
准备食材:茴香,鸡蛋,面粉,洋葱,小苏打,盐。
1、茴香菜清洗干净,控干水分后放在案板上切碎;洋葱同样切小丁放一起,再放入一捏盐。
2、把茴香菜和洋葱丁拌一拌;然后放入面粉和小苏打,这里面粉看个人喜好来放,喜欢吃面多点的就多放,反之少放。
3、然后加点温水,一边加一边搅拌,把茴香菜等和面粉搅拌成比较粘稠的糊状。打入鸡蛋后陈地拌匀。
4、平底锅放油,用汤勺舀面糊直接放入锅中,再用勺背摊平;把小饼煎得两面金黄的样子就好了。
三、土豆胡萝卜鸡蛋饼
秋季常吃些土豆是极好的,营养较全面,含有丰富的膳食纤维和丰富的蛋白质、能够提高机体免疫力,土豆饼绝对是大部分人的心头好!
准备食材:土豆,胡萝卜,小葱,鸡蛋,盐和面粉。
1、把土豆和胡萝卜用擦丝工具擦成细丝,不要粗了。小葱切碎,放入土豆胡萝卜丝中,先放一勺盐拌一拌,把土豆丝等杀蔫一点。
2、然后打入鸡蛋搅匀。咸淡自己掌握好,主食不要过咸。
3、放入面粉、把所有材料搅拌成有点粘稠的样子,如果面粉多了,适当要加点水
4、锅刷油,用筷子直接夹拌好的土豆丝糊放入锅中整理成圆饼状;中火加热煎成两面金黄的样子就好了。
四、香蕉吐司夹
全麦面包营养好吃、饱腹热量低,想改变一下口感就变着花样来一下,这个香蕉吐司夹一定要试一试。
所需食材:黑全麦吐司面包4片,香蕉1根,鸡蛋1个,蜂蜜适量。
1、香蕉选择熟透的比较好,去皮后直接用叉子碾成泥状。
2、面包片中间,用勺按压一下,把面包片压扁一点,放入碾好的香蕉泥,尽量多放吧,好吃!
3、盖上另一片面包片、轻轻按压一下;两面都刷上鸡蛋液。
4、用空气炸锅、度烘烤8分钟,取出翻下面、两面刷上一层蜂蜜,再烤4分钟即可。
五、全麦土司布丁
全麦面包加了牛奶和鸡蛋,营养低脂、香味浓郁,做早餐极好,一上午的能量都有了。而且老少都爱吃!
准备食材:全麦吐司面包3片,鸡蛋1个,牛奶克,蜂蜜和奶粉适量。
1、牛奶放入烤碗中,直接打入一个鸡蛋,放入一勺蜂蜜搅匀。
2、面包片直接切成小一点的方块。
3、把面包块放入搅拌好的鸡蛋牛奶液中,按压一下,让面包块都吸足牛奶汁。
4、空气炸锅,选择度,20分钟,放入烤碗烘烤完成即可。
六、糖酥饼
快手小酥饼,绝对是咬一口就掉渣的,吃起来特过瘾,有空就做一次,解馋是必须的。
面团材料:面粉克,水克,玉米油15克。
油酥面材料:面粉30克,玉米油30克。
馅材料:红糖和面粉。
1、向面粉中慢慢倒入温水搅拌成絮状,然后再淋入玉米油,最后手和成面团。醒几分钟再揉一揉就很光滑,然后擀成大饼。
2、面粉30克,玉米油30克,等比的分量调成油酥,涂在大饼上,刮平。
3、卷起面饼,分成小面剂子,整理成圆形。每一个小剂子擀成饼包入自己喜欢的馅料。
4、包好的小剂子擀成牛舌状、用中火或者大火烙,油大一点,外皮是酥酥脆脆的,馅甜润好吃!