吃哭沈腾的茴香打卤面怎么做

中科爱心救助 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_6169852.html

#面条的花式做法#

配料:

西红柿1个

生抽2勺

盐3克

糖半克

苘香一把

玉米淀粉20克

手擀面适量

煮熟的蛋一个

还带或咸菜适量

蘑菇三个

辣椒适量

高汤(肉类高汤皆可）一碗

步骤一:配齐以上材料，蘑菇切片，西红柿切

片，茴香剪成两份，根部下锅炒，叶子留装饰。

步骤二:

生抽2勺加半勾糖加淀粉，调成糊。然后烧开水下面煮好后捞起冷水里过一下放碗里备用。

步骤三:

热锅下油，放入辣椒，西红柿，蘑菇和茴香出味加入高汤。

步骤四:

等汤开后，倒入玉米淀粉糊煮开，将卤水淋上面条，配上鸡蛋完成了。