中老年人要忌嘴,入秋少吃茄子和猪肉,多吃

北京中科白癜风医院在哪 http://www.xxzywj.com/m/

秋天，气温逐渐下降，天空变得更加清澈明朗。对于中老年人来说，秋季的饮食调理尤为重要，因为它为即将到来的冬季提供了一个坚实的身体基础。然而，在美食的选择上，也需要慎重考虑。建议少吃茄子和猪肉，多吃的4种食材，为秋冬打好基础。

一、为什么要少吃茄子和猪肉？

1.茄子：虽然茄子营养丰富，但其中含有一种物质叫做茄碱，容易导致胃酸增多，可能引发胃肠不适。特别是进入深秋后，茄碱含量增多，茄子口感也变差，尽量要少吃。

2.猪肉：猪肉虽然是重要的蛋白质来源，但含有较多的脂肪，尤其是饱和脂肪酸。过多的脂肪摄入可能导致体重增加、胆固醇升高，增加心血管疾病风险。

二、多吃哪4种食材？

1.菌菇：菌菇类食物如杏鲍菇、平菇、口蘑、白玉菇等等。它们富含蛋白质、纤维和各种维生素。它们具有抗氧化和免疫增强的作用。

推荐食谱：蒸拌杏鲍菇

食材：杏鲍菇、葱、蒜、小茴香、辣椒粉、白芝麻、热油、盐、蚝油、柠檬汁

详细做法：将杏鲍菇洗净，对半切开，装入盘中，上锅蒸熟。然后取出，撕成长条，装入盘中，取一个小碗，加入适量的葱花、蒜粒、小茴香、辣椒粉、白芝麻，浇上热油，加入适量的盐、蚝油、柠檬汁，搅拌均匀，将料汁浇在杏鲍菇上，搅拌均匀，即可享用。

2.芋头：芋头是秋天的时令食材，富含膳食纤维和维生素，有助于消化和保持肠道健康。

推荐食谱：红烧芋头

食材：芋头、青椒块、胡萝卜片、葱、姜、生抽、老抽、清水

详细做法：将芋头洗净，去皮后，切块，热锅烧油，放入葱花和姜丝炒香，放入芋头，加入适量的生抽、老抽，翻炒上色后，加入适量的清水，转小火炖煮15分钟，然后开大火收一下汤汁，加入青椒块和胡萝卜片，加入适量的盐，炒制均匀，即可食用。

3.南瓜：南瓜富含维生素A和抗氧化物质，对视力和免疫系统有益。

推荐食谱：烤南瓜鸡蛋圈

食材：长南瓜、鸡蛋、洋葱粒、火腿粒盐、葱花、胡椒粉

详细做法：长南瓜洗净，切成圈，取一个烤盘，在烤盘上铺上一层锡纸，将南瓜圈摆在烤盘上，打入一个鸡蛋，加上适量的洋葱粒和火腿粒，再撒上适量的盐，放入烤箱内，调度，上下火，烤25分钟，将南瓜烤熟，撒上葱花和胡椒粉，即可享用。

4.山药：山药富含膳食纤维和维生素C，有助于改善肠道健康和提高免疫力。

推荐食谱：山药牛肉饼

食材：山药、牛肉馅、西蓝花、胡萝卜、盐、生抽、香油、淀粉

详细做法：山药洗净，去皮，切小粒，西蓝花洗净，切成小粒，胡萝卜洗净去皮，切成小粒，牛肉洗净，切小块，绞成肉馅，装入盆中，加入西蓝花碎、胡萝卜碎、盐、生抽、香油、淀粉，搅拌均匀，将肉馅，团成一个个的圆形，按压成小饼，上锅煎熟，即可享用。

以上这些秋季食材不仅美味可口，还有助于增强免疫力、维护健康。中老年人应该充分利用这些食材，为秋冬季节的身体健康打好坚实的基础。少吃茄子和猪肉，多吃这些食材，让秋天的味蕾与健康同行。

《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。

为了帮助读者解决这一难题，让读者少打针、少吃药、医院跑，我们精选了千余道绿色安全、疗效显著、操作简单的食疗方，编写了这本《百病食疗大全》。

书中精选的食疗方将蔬菜、水果、肉类等食材与药材和调料巧妙搭配，制作方法抑是*健康又简单的煲、炖、蒸等烹饪手法，而且品种齐全，包括羹汤、家常菜、果汁、主食等，力求让读者学会既营养又健康的餐桌美食，乐享食材和药材的天然补益作用。此外，本书内容全面、针对性强，分别介绍了心脑血管科、神经科、呼吸科、消化科、内分泌科、妇科、男科、儿科、五官科、皮肤科、骨科等11个科室，多种疾病的食疗方

这本书中详细的记载了，适合春夏秋冬四个季节的各种偏方，哪个季节适合什么样的偏方，这个书中都会详细的区分出来。

俗话说是药三分毒，如果可以通过食疗的方法来治病的话，我们千万不要选择去入药，食疗不仅可以让我们药到病除，还可以让我们一享口福，非常受普通人老百姓的欢迎，渐渐的已经融入到我们生活当中。

食疗它不同于普通的药物，有病才吃药没病不能吃，而食疗的好处就是，有病的时候吃可以去病，没病的时候吃就能起到强健体的功效。

所以大多数的人在出现疾病的时候，第一时间想到的就是食疗，如果搭配药物一起服用，会让其药效发挥最大的功效，从而达到药到病除的疗效。

而且为了帮读者达到“食到病除”的目的，对每种疾病的病理、疾病特征、家庭防治进行了详细分析，让读者明白治，放心吃。本书中的食疗方原料便宜、制作方便、安全有效，最适合普通家庭采用，让您和家人在日常饮食中实现低成本防病治病，健康每一天。除了《百病食疗大全》还有《老偏方》和《中药养生治病》这三本书一共只需要99元，两包烟钱，可以说非常便宜了，把它带回家，让你吃出健康，有病治病，无病养生

点击这里购买~~~~

AY14全3册百病食疗家庭营养健康百科全书小店￥99打开百度APP立即扫码购买购买