让我们晴朗的早晨,从这几道美食开始吧

2023/8/7 来源:不详

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有一千双手,就有一千种味道,中国烹饪,无比神秘,难以复制。从深山到闹市,厨艺的传授,仍然遵循口耳相传,心领神会的传统方式。于是,便有了源源流淌的中国美食文化,就有了世界最顶端的美食热流。现在,就让小编带领大家步入美食的天堂吧。巴蜀蹄花主料:猪蹄2只、辅料:花菜适量、香菜1大把、调料:酱油小半、杯冰糖5粒、姜2块、料酒1勺、老抽3大勺、小葱1小把、花雕酒1碗、胡椒1茶匙、五香粉少许、蜂蜜1勺。

麻椒鸡胗主料:鸡胗适量辅料:干红辣椒50克、脱皮白芝麻10克、麻椒10克、生抽4大勺、凉拌醋2勺、白糖1勺、香油1勺、味精1克、植物油克、葱10克、姜10克、料酒10克。

澳门烧肉主料:五花肉1块、辅料:茴香籽1茶匙、花椒1茶匙、香叶3片、五香粉2茶匙、蒜盐2茶匙、鸡精1茶匙、胡椒粉1茶匙、菜籽油适量、苏打粉1茶匙、海鲜酱适量、白砂糖适量、细香葱4根。

扒猪脸主料:猪头克、调料:桂皮3克、酱油20克、肉桂2克、白砂糖10克、白芷3克、黄酒10克、盐5克、八角3克、味精2克、大葱10克、大蒜(白皮)10克、姜10克、花椒3克。

白果煲猪肚主料:猪肚克、鲜白果15颗。辅料:红枣10颗、食盐1茶匙、姜1小块、料酒2茶匙、白胡椒粉3克、生粉30克、陈醋3茶匙、水适量。

毛血旺主料:鳝鱼适量、猪肚适量、火腿克、猪血克辅料:黄豆芽适量、莴笋适量、土豆1个、金针菇适量、金针菜适量、黑木耳适量调料:食盐少许、鸡精适量、姜5克、八角2个、花椒适量、桂皮1块、干辣椒适量、料酒适量、大蒜5克。

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