湿气最怕3种菜,中老年隔天吃一次,健
2023/12/2 来源:不详白癜风可以治好不 https://m-mip.39.net/czk/mipso_4225829.html“湿气”最怕3种菜,中老年隔天吃一次,健脾祛湿,舒服过春天
经过了一个寒冬,新陈代谢也变慢了不少,因此体内很容易出现湿气,如果觉得浑身难受,提不起精神的话,估计就是有“湿气”了。要想排出湿气,除了加强运动,多晒太阳之外,饮食也是至关重要的。
“湿气”最怕3种菜,都是去湿气的好东西,但是很多人不懂吃。下面给大家推荐一下,尤其是中老年人,值得多吃,建议隔天吃一次,健脾祛湿,身体变得舒坦了,才可以舒服过春天。
一、绿豆芽春天,正是吃豆芽的好时节,“春吃芽,夏吃瓜”,春天多吃点豆芽,可以补充维生素、矿物质等,对皮肤也是好处多多,并且还可以帮助排出“湿气”。
食材:绿豆芽、韭菜、胡萝卜、粉条、盐、鸡精、生抽、食用油
1、绿豆芽清洗一下,韭菜洗净切段,胡萝卜切丝,粉条要提前泡,泡好后下锅煮一下,捞出之后加一点生抽、一点食用油,搅拌均匀。
2、起锅烧油,油热后倒上胡萝卜,翻炒到断生后,再将粉条、绿豆芽一起下进去,继续翻炒一阵子。炒熟了之后,最后下入韭菜,韭菜无需炒太久,炒软后用盐、鸡精、生抽调味后,关火出锅。
二、茴香茴香这种蔬菜,在春天成熟,这时候正是吃它的最佳时节,茴香,有着十分清新的味道,其中纤维素、维生素等,都比较好,常吃可以增强体质,并且还有很好的“祛湿”效果。
食材:茴香、猪肉、花椒水、葱姜、生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精、香油、面团
1、面团提前处理,然后再来做肉馅,猪肉剁馅之后,加入花椒水去腥,搅打上劲后,再把葱姜切末,倒在里面。
2、再用生抽、老抽、蚝油、盐、鸡精调味,放到一旁,之后将茴香洗净,切碎后来一点香油,搅拌均匀之后,倒在肉末里,混合均匀。面团发酵好之后,拿来擀面皮、包包子,包好的包子醒发15分钟,上锅蒸18分钟左右,关火,包子就蒸好啦。
三、薏米说到“祛湿”,很多人第一个想到的,其实就是薏米,用薏米来煮粥,或者来泡水喝,都是不错的,但是给大家提醒一下,因为薏米是寒性食物,因此最好炒熟了再吃。
食材:红豆、薏米、清水
红豆洗净后,泡在水里几个小时,薏米洗净之后,把水分擦干,倒在锅中炒熟,炒到发黄后,出锅。红豆、薏米,一起倒在锅里,添上适量的清水,大火煮开后,用最小火煮1个小时左右,就可以喝了。