天冷,我家就爱吃这馅料饺子,比白菜好吃比
2023/11/30 来源:不详治白癫疯办法 http://m.39.net/disease/a_5419408.html自立冬以来,天气越来越冷,北方最高气温只有18度,只有正午气温高出,早上太冷,出门都要穿上羽绒服!天气寒冷,北方人都喜欢包饺子吃,当然我也不例外,每次回家休息,我都会买一些家常菜,为家人做一些饺子,饺子皮薄馅多,而且馅料鲜美可口,沾点调料汁或香醋,一口一个饺子,越吃越上瘾!天寒地冻,我家就喜欢吃这饺子馅,比白菜好吃,比韭菜便宜,冬天吃真香!谈到茴香,大家都很熟悉,茴香是生活中常见的蔬菜,它的做法也不多,朋友大多都喜欢包饺子,包子,烙饼吃,我家喜欢包饺子,因为茴香吃起来有一种特别的香味,做饺子,会更符合家人的胃口!八角饺子的做法很简单,有很多朋友都会做八角饺子,只是大家做八角饺子时,放的材料不同,饺子的味道也不一样,在做八角饺子时,要掌握一个小技巧,先调好八角馅,腌制15分钟左右,这样八角馅才会更入味,再加上胡萝卜丁点缀,再加八角馅,这样八角馅就变好了!若要将茴香与肉馅直接搭配调味,那馅料就不好吃了,还容易出水!冬日吃饺子,韭菜白菜靠边站,用它做馅,入味鲜嫩,营养高,特好吃!从学过茴香饺子以后,我家一个星期做两次,对于白菜,韭菜,芹菜馅的饺子,已经很少吃了,因为茴香吃起来有一种特别的香味,这香很合全家人的胃口!八角是一种家常菜,不仅价格便宜,而且营养也丰富,八角富含蛋白质、维生素等成分,平时多给家人吃些八角,还是很不错的,下面我就把八角饺子的详细做法分享给大家,赶紧学习吧![配料]茴香,猪肉,胡萝卜,葱姜,料酒,生抽,蚝油,十三香等(具体做法)备好克面粉,5克盐,混合,加毫升凉水,边倒边搅拌,搅拌成面絮,用手揉成面团,醒发15分钟。将猪肉剁成馅,洋葱切成葱花,姜切碎,胡萝卜削皮,切成丁。将葱姜,料酒,生抽,蚝油,盐,十三香混合于肉馅中,腌约15分钟。茴香洗净后,先将其控水,然后将茴香切碎,加入腌好的肉馅,胡萝卜丁,搅拌均匀,使馅料部分变得均匀。下一步,在台面上撒些干面粉,将面团放在上面,先揉一会儿,然后将面团搓成条状,切成大小均匀的方块,将方块擀成饺子皮,再放入馅里包起来,这样饺子就生了胚。将水饺放入锅中煮熟,再加2次凉水煮滚,3次后即可出锅。上面是茴香水饺的具体做法,大家都知道了吗,茴香是一种家常菜,大家都喜欢买一些茴香水饺,水饺里有包子,馅饼里有馅,不管你做什么面食,味道都很好!我们家的包子、馅饼不常吃,对于饺子,一个星期可以吃2次,因为饺子的外皮很薄,只要咬上一口,就可以吃到鲜美的馅料,很符合家人的胃口,因为饺子里有很多馅料,我觉得用茴香做成的饺子,比白菜、韭菜还好吃,喜欢这个茴香饺子的朋友,记得先收藏一下,有时间买一些茴香,给家人做个馅儿吧!