农村随处可见的一种蔬菜,医生喜欢,厨师爱

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导读：农村随处可见的一种蔬菜，医生喜欢，厨师爱，蚊虫却非常怕它

在大城市10块钱一株也不一定买得到的这种蔬菜，它不仅医生喜欢，厨师爱，但蚊虫却非常怕它，它到底有什么魔力呢？

在我们农村，随处可见的一种蔬菜，在大城市有钱也不一定买得到，医生非常喜欢它，厨师也很爱它，但是蚊虫却非常怕它，它到底长什么样子，又有哪一些价值？今天带大家来认识与了解一下，看一下在你们的家乡有没有这种植物。

就是这种蔬菜，在我们当地，家家户户都会种植，一般会种在茄子的旁边，因为它跟茄子一起来种的话，绝对是非常好的搭档，我们当地一般煮客家豆腐都会用到它，它的名字非常的霸气，我们当地就会称它为香草籽，它的味道是非常的香，只要采一片叶子。那个味道就着实让我着迷，在它长得嫩绿的时候，用来配一些蔬菜是非常的好，它的学名就叫做罗勒。

这种植物在法餐意餐当中，据说没有它就没有了灵魂，说明它在餐桌上也是非常受欢迎的，所以一些厨师们，特别是煮客家豆腐的人，一定要放上它，要不然这道菜绝对是没有味道的，潮汕的朋友都知道，吃一些虾粥的时候，里面都会放这种配料，要不然它的粥都没有灵魂的感觉。

在阳光的折射下，我们可以清晰的看到叶片很漂亮或碧绿的颜色，而且纹路很清晰，它的叶片是这样子对生生长，这种植物非常的特别，只要有土地的地方，随便哪个角落一种下去，它就会迅速的成长起来，而且生长的非常的好。只要你把它的顶芽摘掉一点，那么它下面就会长出很多的侧枝，是非常好种植的一种蔬菜，也是一种配料。

在这边我们就可以看到它已经开了花朵，非常的漂亮，像蝴蝶一样，而且上面有点特别，它开完花朵之后，上面就是这种的果实，它是一层一层的，故此它还有另外一个别名，就叫它，其实它的名字还算是比较多的，有些地方会称它为茴香，因为它的叶片特别的香，只要我们用手在它的植株上一划过，这个味道真的是非常的好闻。

为什么说蚊子害怕它，因为它的味道非常的特别，所以只要种了这种植物的地方蚊子基本上都是没有的，可以看到它长势非常的好，而且种植这种蔬菜不用农药，不用化肥，也可以轻轻松松的把它种好。

除此之外医生也非常喜欢它，因为它也是一味非常不错的药材，全草入药，有消暑、解毒、去痛健胃、益力添精、通力血脉等功效。

比如说不喜欢吃饭的时候，夏天用来煮煮粥也是相当的不错，这种植物在大城市，有钱也不一定买得到，但是在我们农村是随处可见，是客家这些厨师眼里的法宝。

朋友们，在你们的家乡有没有这种香草籽，你们一般会称它为什么名字，它还有哪一些价值呢？也欢迎大家在下面留言分享，感谢你的支持。