江西小伙初次去云南女友家,看完饭菜直言吃
2024/12/4 来源:不详中科医院专家微信 http://hunan.ifeng.com/a/20170705/5797804_0.shtml
有人说,谈恋爱是两个人的事,结婚才是两家人的事。但有时候也不是这样,比如跨省恋,不同的风俗习惯、不同的饮食习惯,往往更需要两个人的磨合。就拿我老公的学弟来说,满心欢喜地从江西老家考到了四川读研究生,而后还在那邂逅了他的另一半。经过小半年的相处,学弟决定去云南见见女友的父母,混混脸熟,以后好把女友娶回家。好巧不巧,初次去云南女友家,就碰到了女友老爸过生日,女友妈妈更是精心准备了一桌好菜。
可没想到,学弟上桌一看蒙了,觉得饭菜也太差了吧,光是看看都没食欲,悄悄跟女友直言吃不下。为此,他还把饭菜拍照发到了网上吐槽,未成想网友们并不买账,纷纷留言劝分手:太不识货了,这么好的菜,还这么挑剔,赶紧分手吧,实在是太难伺候了!当然,也有一部分网友站江西小伙,觉得饭菜没色泽没食欲,也没啥硬菜,难怪吃不下。大家各说各有理,下面就一起来看看到底是些啥饭菜,如果是你们,你们喜欢吃吗?
黄瓜拌鱼腥草在西南地区,鱼腥草可是非常受欢迎的美食,拌一拌就是爽口开胃菜,涮一涮就是火锅的完美搭档,炒一炒更是超级下饭菜。这道黄瓜拌鱼腥草,在云南本地非常常见,新鲜的鱼腥草脆嫩可口,黄瓜清新爽脆,两者一拌,酸辣开胃,是宴席上颇受欢迎的开胃凉菜。然而,鱼腥草的味道并非人人都能接受,比如学弟就接受不了,这菜一上桌,他光是闻闻就没啥食欲了,自然也吃不下了。
爆酸腌菜爆酸腌菜,是云南当地的一种腌酸菜,它的口感和我们常吃的老坛酸菜很不一样,它的口感酸中带脆,特别多汁,光是闻闻就让人流酸水。学弟平时不大能吃酸,而这一口下去,酸得牙齿都快没了,直言吃不下。
炝炒菜苔女友家在农村,父母务农为主,因此家里的青菜种了不少。这道炝炒的菜苔就是自己种的,虽然没有加肉啥的,但味道很是鲜美。学弟说,只不过,里面不仅有菜苔,还有生菜啥的,端上桌,看上去很乱,反而没有食欲了。
辣椒炒牛干巴牛干巴是云南的地方特色,牛肉经过腌制风干后,制成集鲜香麻辣于一体的特色美食,每次简单炒炒,味道都十分香美,是下酒下饭的家常美味。这道辣椒炒牛干巴,不仅香,色泽还鲜艳,只是学弟吐槽说辣椒都爆糊了,怎么吃嘛!网友们看到这,吐槽学弟不识货,糊辣子都不知道,只知道以貌取“菜”,不适合娶云南妹子,劝他赶紧分手吧。
芹菜炒牛肉芹菜炒牛肉,哪里都有这个菜,但和普通的芹菜炒牛肉不同,云南人炒牛肉都喜欢用细细的小香芹,炒出来的牛肉,鲜香无比,而且还带着一丝嚼劲,越嚼越香。学弟看到这菜并不觉得稀奇,但是吃了一口,忍不住抱怨,牛肉炒得太老了,根本嚼不动,实在是吃不下。
木姜子酸萝卜煮鱼在云南,鱼肉的做法很多,尤其是酸味鱼肉做法,除了普通的酸菜鱼以外,还有酸萝卜煮鱼、酸笋煮鱼,那味道,简直秒杀酸菜鱼,酸得不要不要的。这道酸萝卜鱼,里面还加了味道独特的木姜子,味道很是特别。但木姜子这玩意儿,和臭豆腐一样,爱的人闻闻就馋,不爱的人闻都闻不来。学弟就是后者,加上又是第一次吃,吃了一口就下不了筷了,完全吃不习惯,直言当地人太不会做菜了,可惜了这么好的食材。不少网友看完学弟的吐槽,觉得学弟太不识货了,这等好东西,可不是一般人都能吃得到的。
茴香山药炖排骨因为是在家吃,因此女友妈妈炖的汤也比较随意,排骨汤里面放了家里的茴香,还有大树山药,茴香因为煮的时间有点久,颜色比较黄,所以看上去没有那么有食欲,但想来味道应该差不了。学弟可能喝习惯了江西老家的肉饼汤,一看这菜就嫌不好吃,尝都不想尝。不过,事实证明,吃完以后,味道让他刮目相看,汤汁非常鲜美,完全不输肉饼汤。
清炒莴笋丝炒莴笋,比较家常,再加上是素炒,所以味道中规中矩。学弟说,这菜也装得太不讲究了,满满一碗汤,不知道的还以为是煮莴笋呢。
就是这样一桌菜,让第一次去云南的学弟吐槽不已,认为一顿饭下来也没啥硬菜,真心不好吃。而网友们则认为,学弟太挑剔,这些饭菜大多是当地的特色菜,太不懂吃了,不适合做云南女婿,劝他快分手,你们觉得呢?