用茴香包饺子的时候,多加这一步,饺子翠绿

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饺子对我们所有人来说都是一个很喜欢吃的食物，特别是在过年的时候，基本上每户人家都会包上一次饺子来庆祝。而现在生活在大城市里面的人们，因为工作很忙的原因，没有时间自己去包饺子，都是在超市里面买来现成的速冻水饺来吃，这样虽然很省事，但是经常吃的话就会对我们的健康很不好。正好现在的天气非常热，大家也不愿意出门，那么如果想要吃上一顿饺子的话，就自己动手在家里面做吧。用茴香包饺子的时候，多加这一步，饺子翠绿鲜香又入味。

今天要给大家来说的就是茴香馅的饺子，它可以做成和肉放在一起的馅料，也可以是茴香馅儿的素饺子，不论怎样的一种吃法，都会非常的香。说到茴香，可能很多南方的朋友都不知道它是什么样子的，因为在那边很少会有人经常见到这种东西，但是北方人就不一样了，茴香在他们的生活中，还是可以经常见到的。由于它本身就有一种非常独特的香味儿，所以在做它的时候和任何菜搭配在一起都会很香，下面就让我们一起来看看怎样用它来包饺子吧！

首先如果想要用茴香和肉包饺子的话，就需要准备新鲜的猪肉和茴香，将它们全部都剁碎放在一起，然后再放上一些其他的调味料，再把它们都搅拌均匀，放在一个盆里面，这样馅料就完成了。除了准备馅料之外，还需要我们自己来动手擀皮，因为这个面皮在外面也可以买到，但是如果想要，吃得更健康一点，还是自己做比较好，它做起来也是非常简单的，只要用面粉和水混合，然后揉成面团，让它醒上一会儿就可以了，之后再擀成面皮，把馅料包进里面，这样饺子就完成了。

而茴香馅的素饺子比上面的做法更加容易，只要把茴香使劲的揉搓，把它们团在一块，用调味料拌好，然后直接包在面皮里面，饺子就做好了。这样的一个做法是不是很简单的？但是在这个过程里面我们还需要注意的就是，在馅料里面需要放上一些姜末，如果不喜欢吃它的话，也可以把姜提前放在水里面煮一下，用姜水来包也是可以的。按照上面的这个做法来做，就会非常的简单，味道也是非常不错的，所以如果喜欢的话就赶快来试一试吧！