这样做茴香馅儿饺子,比饭店里的还好吃
2022/8/17 来源:不详给家人准备的早餐,得变着花样来才行啊!谁让我把他们的嘴巴吃叼了咧我特别喜欢那些有特殊气味的蔬菜,今天用茴香馅儿包饺子吧
By紫丁香·心
用料
面粉克清水50克前腿肉g鲜茴香g老抽适量生抽适量蚝油适量勺盐适量
做法步骤
1、网上买的新鲜茴香,非常的嫩,香味浓郁,把它清洗干净
、切碎,加少许盐拌匀,然后加一些食用油,用来锁住水分
3、前腿肉剁碎,加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油调味,拌匀,备用
4、克面粉加50克水和30克切碎的茴香叶,放面包机中和好
5、和好的面团醒上10来分钟
6、包上肉馅,加了茴香叶的饺子皮,很好看诶
7、美美的
8、排排坐
9、包好的饺子下锅煮熟后开吃,一口一个,根本就停不下来的节奏
小贴士
用来和面的茴香叶,注意用叶子的末梢部分
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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