羊肉虽是大补中药,也要注意这3点,尤其是

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羊肉是世界上常见的一种肉类，其肉质类似牛肉，但肉味较重。与猪肉相比，羊肉更嫩，与猪肉和牛肉相比，脂肪和胆固醇含量更低。含蛋白质，脂肪，糖类，无机盐，硫胺丝，核黄素，尼克酸，胆固醇，维生素A，维他命C，烟酸等。不只是大家常吃的食物，也是一味药，味甘，性温。归胃、脾、肾经，可温中暖肾，益气补虚。据《本草纲目》记载：“羊可暖中补虚、益气、胃健、益肾、养胆明目、治虚劳寒、五劳七伤”。

羊肉有温补作用，冬天吃羊肉，一举两得。不仅可促进血液循环，为人体提供能量，还可增加消化酶，助消化，对于某些虚寒病症的治疗也有很好的效果。冬季常有四肢畏寒，手脚冰凉者可适当食用羊肉。但是羊肉性温，常吃易上火，吃羊肉要配以凉爽甘平的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。例如金针菇，香菇，莲藕，冬瓜，丝瓜等等。

尽管羊肉有很大的补益，但也并非没有禁忌，吃羊肉要注意以下几点：

1、不能同时吃醋。

醋与羊肉同食会让其温补作用降低很多，因为酸醋有收敛作用，有碍体内阳气的生发。很多人喜欢在吃羊肉的时候加醋作调料，吃起来更爽口，其实并不合理。羊肉性热，功效是补虚，而醋中含有糖、维生素、蛋白质、醋酸及各种有机酸，性温，适合与寒性食物搭配，不适合与热性羊肉搭配。

2、不适合马上喝茶

羊肉与差是天生的“冤家”，羊肉中富含大量的蛋白质，茶叶中鞣酸含量很高，两者相遇，会产生鞣酸蛋白质，造成肠蠕动减弱，大便水分含量减少，很容易引起便秘。

3、不适合与南瓜同食

中医学典籍中也有羊肉不宜与南瓜同食的记载。因为羊肉和南瓜同属热食，放在一起吃很容易“上火”。同理，在煮羊肉的时候也应该少放些辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等干辛温调味料。

除此之外，这几类人也不适合吃羊肉

1、胃脾功能不好的人

羊肉有较重的气味，对胃肠功能不好的人很不友善，会增加胃肠的消化负担，因此胃脾功能不好的人尽量少吃或不吃羊肉。

2、有心血管疾病的人

虽然羊肉的脂肪少于猪肉，但也属于动物性脂肪，可能会对心血管系统造成负担，如果有心血管方面的疾病，也要注意，不要过多食用。

3、体质偏热的人

羊肉味甘，性热，因此平时爱上火、喜欢熬夜、体质偏热或正在发热的人不宜食用。会加重症状。

4、肝病和痛风的人

如果肝脏不好建议也不要过多食用羊肉，很有可能加重症状：其次羊肉中还有较高含量的嘌呤，并不适合痛风和尿酸高的人。