简单又美味的家常五香豆干这么做好吃百倍,
2023/6/2 来源：不详白癜风用什么药物 http://m.39.net/pf/a_6162073.html
其实，我们家特别喜欢吃豆制品，比如豆腐、豆腐皮、腐竹、豆腐干之类的，做起来既简单又家常，口感还不赖。尤其是豆腐干，带着独特的熏香，吃起来硬中带着一丝韧劲，嚼起来咸香爽口，让人停不下筷子。据说，豆腐干在制作的过程中需要加入茴香、八角、花椒、盐等等调味，所以才拥有了鲜香味美的口感特点，从而让豆腐干变成了百吃不厌的素食佳品。
豆腐干作为生活中极为常见的一种豆制品，不光口感鲜美而独特，还富含营养。豆腐干中含有丰富的蛋白质与氨基酸，容易让人体快速吸收。而且丰富的矿物质含量，能够提供人体所需钙质，从而促进小孩、老人的骨骼生长。此外，对于中年人而言，经常食用豆腐干能够缓解钙质流失，进而预防缺钙引起的骨质疏松。
：豆干、青椒、小米椒、大蒜、姜、五香粉、盐、鸡精、食用油。
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1、豆干清洗干净切条，大蒜去皮切片，姜切丝；
2、青椒洗净切丝，小米椒洗净切段；
3、锅内下油烧热，放入大蒜片、姜丝、红辣椒炒香；
4、放入豆干条翻炒2分钟；
5、加入青椒丝不断翻炒；
6、放入盐、五香粉、鸡精调味即可出锅。
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1.豆干本身有咸味，所以盐不能放太多了，不然就会太咸了。
2.姜丝的话，不喜欢可以不放，我个人觉得放姜丝炒香一些~
