茴香的多种吃法二

肉馅中加入2个鸡蛋盐花椒粉鸡精耗油生抽老抽搅拌5分钟。

凉锅凉油码放好饺子，小火先煎下饺子底部，一勺面粉一碗水搅拌均匀后倒入锅中，盖上盖子小火焖至6分钟，开盖将铲下饺子底部使其跟锅分离，继续小火至饺子底部无水分即可，约4分钟。

包好的馅饼留几个放入塑料袋中，直接冷冻。