茴香馅馅饼好吃馅香,咬一口能流汁,大人小
2022/8/17 来源:不详茴香馅馅饼
茴香的味道有很多人都接受不了,记得小时候我也不喜欢茴香的味道,大了以后,不知什么时候又开始喜欢吃了。感觉用它做馅饼比包包子味道更香。
原料:面粉、清水、猪肉馅、茴香、酱油、料酒、盐、花生油、姜末、香油。
做法步骤:
第1步、将面粉和水放入东菱AE-3c面包机中,使用和面菜单和面10分钟。
第2步、10分钟后面团和面完成,放一旁备用。
第3步、猪肉馅加入所有调味料。
第4步、搅拌均匀至肉馅上劲。
第5步、加入切碎的茴香。
第6步、搅拌均匀。
第7步、面团取出,切成均匀的剂子。
第8步、多擀出几张饼皮。
第9步、取一份饼皮,加入茴香馅。
第10步、包成包子形状。
第11步、然后用手按下几下按扁。
第12步、多功能锅抹油。
第13步、放入馅饼。
第14步、盖盖子烙3分钟左右。
第15步、翻面再烙3分钟左右至烙熟。
第16步、成品图。
小贴士:
1.烙馅饼火温不要过高,避免烙糊。
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