茴香馅馅饼好吃馅香,咬一口能流汁,大人小

2022/8/17 来源:不详

茴香馅馅饼

茴香的味道有很多人都接受不了,记得小时候我也不喜欢茴香的味道,大了以后,不知什么时候又开始喜欢吃了。感觉用它做馅饼比包包子味道更香。

原料:面粉、清水、猪肉馅、茴香、酱油、料酒、盐、花生油、姜末、香油。

做法步骤:

第1步、将面粉和水放入东菱AE-3c面包机中,使用和面菜单和面10分钟。

第2步、10分钟后面团和面完成,放一旁备用。

第3步、猪肉馅加入所有调味料。

第4步、搅拌均匀至肉馅上劲。

第5步、加入切碎的茴香。

第6步、搅拌均匀。

第7步、面团取出,切成均匀的剂子。

第8步、多擀出几张饼皮。

第9步、取一份饼皮,加入茴香馅。

第10步、包成包子形状。

第11步、然后用手按下几下按扁。

第12步、多功能锅抹油。

第13步、放入馅饼。

第14步、盖盖子烙3分钟左右。

第15步、翻面再烙3分钟左右至烙熟。

第16步、成品图。

小贴士:

1.烙馅饼火温不要过高,避免烙糊。

来自美食天下一切随缘zzh的作品。

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