茴香种植方法掌握好技巧,轻松收获好吃的茴
2022/9/15 来源:不详茴香在市场上比较常见,种植范围也比较广泛,在我国种植范围主要集中在西北和东北等地,茴香大概高40厘米左右,有许多小叶,颜色翠绿,闻起来有一股特殊的香味,将茴香晒干处理后,茴香可以当做是调味品,除此之外,在古时有医书记载,茴香还可以药用,茴香之所以有一股香味,是因为里面含有一种成分,这种成分可以帮助健胃,一般与肉类搭配是最好的,比如我们经常会食用的茴香肉馅的水饺,说到水饺是不是都要流口水啦?接下来为大家具体说一下有关茴香种植方面的问题。
适宜温度:茴香在全国范围内都有种植,茴香一般是两季种植,在春季的三、四月份以及秋季九月份,都比较适合茴香的种植,不过随着现在科技的提高,我们有了大棚技术,在冬季一样可以进行茴香的种植,建议大家最好还是选择在春季种植,茴香喜凉,适宜的生长温度在十六度到二十五度之间,正好春季温度适宜,天气较为凉爽,此时种植的茴香质量最佳。
选地与整地:茴香的土地适应能力较强,我们选择酸碱度适中,并且排水灌溉能力较好的沙质土壤即可,选择好土地后,我们就可以进行整地工作了,整地时我们需要将土壤翻整二十五厘米左右,注意要将土地翻整的细致一些,一些石块一定要及时清理干净,不然会影响到后期茴香根系的生长,翻整之后,我们可以将农家肥撒到土地中作为基肥,将肥料与土壤充分混合,接下来我们就可以准备进行播种啦。
播种:我们在市场上购买完茴香种子后,不要着急播种,先将茴香种子放置在温水中浸泡一下,用手揉搓种子,将表皮的粘液清洗干净,再浸泡一晚上,浸泡后再用湿纱布包裹种子,放置在温暖的室内,等种子露出白芽时,我们就可以进行播种啦!茴香叶子较小,很适合密植,直接将种子均匀撒种在土壤中,播种后在种子上覆盖一层土,再浇水一次,接下来我们就可以等待幼苗的生长。
田间管理:播种没多久,茴香就会长出幼苗,这时茴香幼苗还比较脆弱,等到茴香长出两片真叶后,我们就可以进行间苗了,这时注意控制好植株之间的距离,株距在三、四厘米就可以,将一些弱苗去除,及时补苗,同时我们还要注意观察,茴香在生长过程中,很有可能田地里出现了一些杂草,杂草会与茴香争夺养分,我们需要及时将杂草清除干净,同时我们就要为茴香们进行施肥、浇水。
施肥:在前期整地时,刚刚上面我们也提到过,要施基肥,可以直接将牛羊等家畜的粪便作为基肥施加到土壤中,在茴香刚长出幼苗时,暂时先不用施肥,等到茴香幼苗生长到八厘米左右时,那时候茴香生长速度加快,对养分需求增多,我们可以将肥料用水稀释后加到土壤中,等到幼苗再长高一点时,我们可以追施一些氮肥,施肥之后都要进行一次浇水,浇水量根据当时土壤湿度来决定。
等到茴香生长到三十厘米左右时我们就可以进行采收了,茴香采收之后还可以继续生长,采收一次后我们要进行除草,留出一些茬,等到再长出新苗时,我们可以进行追肥、浇水,这样多次收获可以提高茴香的产量,收获下来的茴香我们就可以根据自己的需要进行销售或者食用啦,茴香市场效益很好,相信种植茴香能够为你带来不错的收益,如果是种植之后用来食用的话,凉拌茴香或者做成茴香水饺都是可以的,接下来我们就可以进行种植茴香啦