香草生活研究家抢菜不如种菜

近几天，广州人都忙着抢菜，今天早上的新闻，公布了我家周围有区域成了封控区和管控区，还有一个地铁站和一个公交站车站也飞站啦，公园也闭园了，我妈心里开始有些慌了。说我们是否也去抢些菜囤着，我说家里还有菜的，暂时先不要去超市和菜市场，这两天是最危险的时期，密闭场所不太安全。

若真的买不到菜，我说我们屋顶花园的菜，完全是可以充饥的，这个不用担心。

为何这么说呢？是因为我心中有底，我们种的香草是可以用来充饥的。

今天就给大家一款以最快的速度可以取得充饥的香草美食：紫苏天妇罗。

紫苏天妇罗

第一步

制作鸡蛋面糊：在面中加入鸡蛋搅拌后，再加入适量水；

第二步

将紫苏叶洗净晾干，或叶子无水分；

第三步

将紫苏叶放入面糊中，双面都沾上面糊即可；

第四步

将粘满面糊的紫苏叶放入热油锅中炸30秒；油温控制在～度左右；

第五步

将成品沥干油，然后按自己的想法摆出造型，即可上桌食用。

除了紫苏，我们还可以将罗勒，与大蒜、松子、橄榄油，研磨后做成罗勒青酱，用来抹面包或拌饭；用茴香制作成茴香煎饼、茴香三明治；用薄荷来调制一杯香草酒或香草汽水。总之，抢菜不如种菜，在香草园中可以安全享受香草带来的触手可及的幸福生活。

更多香草使用秘籍，收录在《香草生活研究家--恋上有香气的日常》中。

悬挂式窗台香草花园

看了上面的介绍，你可能羡慕我有一个屋顶花园，其实除了屋顶花园外，我还有一个窗台香草花园，有兴趣的话，就动手也来建造一个吧。

更多的香草花园设计，如迷你香草花园、阳台香草花园、厨房香草花园、屋顶香草花园、别墅香草花园，尽收录在《香草生活研究家--恋上有香气的日常》中。

昨天午餐--薄荷鸭蛋

我们计划定期组织香草花园疗愈餐会，

方式一：到香草花园中享用；

花园地点：广州海珠区智园、越秀区署前路、佛山萃园、顺德龙江香草园

方式二：我们带香草材料到约定地点与大家分享。

上图为香草花园疗愈餐会菜谱，若喜欢请联系我们。

5月1日顺德龙江香草园正式对外开放。

来香草园的朋友，入园前，需要填写一份问卷。若你没有时间来香草园享受香草生活的话，也可以填写这份问卷，留下你的相关信息，我们会赠送一份香草植物知识卡给你。

近期活动预告

活动时间：年5月4日

活动名称：香草爱心使者--抗疫防疫人人参与

活动目的：为有效降低新冠病毒的传播，从自身做起，时刻保持良好的个人防护意识，防止病毒感染，确保身体健康。现开展了“香草爱心使者--抗疫防疫人人参与”活动。

馨和社工中心

专注于社区居民的精神亚健康服务，以园艺治疗为主线，整合沙盘游戏分析技术、绘画艺术、音乐治疗技术，针对社区居民的精神亚健康进行专业的心理辅导。

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若想参加相关活动或联合开展相关活动，请联系我们。