发物是个啥能吃吗

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“安阳来，感冒怎么还吃这些发物啊”“卡着了不能吃啊，发物”“都长湿疹了，还吃什么发物”

“发物”到底是什么

从中医角度，所谓“发”，包含有“诱发、引发、激发、复发、发散”等含义。一般来说，“发物”包括两大类食物，一类是容易诱发疾病或使旧病复发的食物；另一类是指患病过程中，能使疾病加重或影响疾病康复、延长疾病痊愈过程的食物。

常见发物有哪些

水果类：桃子、杏子、桂圆、荔枝、樱桃等。蔬菜类：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒、香菜等。食用菌类：蘑菇、香菇、金针菇等。海鲜类：鱼、虾、蟹等。禽畜类：公鸡、鹅肉、狗肉、羊肉、驴肉、鹅蛋、鸭蛋等。发酵类：酒、腐乳、奶酪等。

发物分型要搞清

发热之物：指在食用后人体易生热的食物，比如生姜、葱、蒜、辣椒、花椒、羊肉及煎炒油炸之物。中医认为，火热易耗气伤津、生风动血。这类发物热性体质、阴虚火旺者不适合吃，但是对于寒性体质者来说，热性食物可温阳驱寒，适量食用有助于驱除体内的寒气。

发风之物：指在食用后人体易生风的食物，比如海鲜、公鸡、鹅肉、香椿、春笋、蘑菇、木耳等。中医认为，风邪为百病之长，其性开泄、善动。患有荨麻疹、丹毒、湿疹、疮疖等皮肤病、过敏性疾病及中风、头晕者不宜食用。其中海鲜对于痛风患者来说是发物，容易诱发疾病，但因其富含优质蛋白质，对于适宜人群来说，又是良好的营养品。

发湿热之物：指在食用后人体易生湿热的食物，比如甜食、饴糖、糯米、肥肉、芒果、奶酪等。中医认为，湿为有形之邪，易困阻脾胃，影响其运化功能。这类发物痰湿体质的人不宜食用，但是其中的发物如糯米等，对中气不足的虚弱人群具有一定补益作用。

发冷积之物：指在食用后人体易伤阳生寒的食物，如冬瓜、苦瓜、西瓜、柿子、梨、雪糕等。中医认为，寒为阴邪，易伤阳气。这类发物平素阳虚、脾胃虚寒、易泄泻的人群不宜食用，但对于实热体质的人群，冷积发物适度食用是降火良方。

发燥之物：指在食用后人体易产生干燥、津液不足的食物，比如炒瓜子、炒花生、炒板栗等。这类食物阴虚火旺、口腔溃疡者等不宜过多食用。

发动血之物：指在食用后人体易灼伤血络或行气动血的食物，比如胡椒、辣椒、羊肉、酒等，往往具有温热或有辛窜之性。患有各种出血性疾病，如流鼻血、痔疮出血、便血、尿血、月经量多者不宜食用，但这些食物可通经活络、活血化瘀，对部分风湿性疾病可起到一定的防治作用。

光敏性食物：光敏性食物是指容易引起日光性皮炎的食物。如莴苣、茴香、荠菜、香菜等。

发物都是“两面派”，既可致病，又可治病，应因人、因病、因时而异。所以，我们要合理利用发物，趋利避害，养生防病。

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