1个芒果可解决6大健康问题,爱吃的人福气

立足科学理念，传播营养健康，又到了和友们说健康的时刻，今天要和友们分享的健康话题是芒果。芒果不但香甜可口，还对身体有多种好处。1个芒果可解决6大健康问题，爱吃的人福气大！

1、健脑，提高人的专注度、记忆力

芒果富含vb6，对神经系统和大脑的正常运作十分重要。更重要的是，芒果还含有谷氨酰胺，有助于提高人的专注度，并改善记忆。

2、明目

据研究显示，芒果中维生素A的含量高达3.8%，我们知道维生素A对眼睛有好处，所以多吃芒果是可以明目的。

3、保护肝脏

芒果维生素C的含量也超过了橘子、草莓等水果，所以多吃一些芒果还有助清洁肝脏中的毒素，增强人体的抵抗力。

4、降低胆固醇，有助于血管健康

芒果中的膳食纤维和果胶含量高，它们有助于降低血清中的胆固醇水平，十分有利于血管健康。

5、预防便秘

我们都知道，膳食纤维可以预防便秘，很多人也知道粗粮和果蔬是很好的选择。可是友们知道吗？据美国《分子营养学与食品研究》杂志刊登的一项新研究发现，每天吃一个芒果能缓解便秘问题，效果超过很多高纤维的食物。

6、抗癌

芒果中的天然抗氧化物和维生素含量高，能降低人们患癌症的风险。

研究表明：芒果中的黄芪、槲皮素、鞣酸等化合物能帮助身体对抗乳腺癌、结肠癌和前列腺癌。

芒果虽好，但要避免与这3种食物同食！

1、酒

酒是辛辣的食物，芒果含有果酸，属于刺激性食物，两者一起多吃对人的肾脏有害。

2、大蒜等辛辣食物

芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白质等，与大蒜等辛辣之物同吃，吃多了对人的肾脏有害。

辛辣食物除了大蒜，还包括葱、韭菜、生姜、酒、辣椒、花椒、胡椒、桂皮、八角、小茴香等食物。

3、海鲜

芒果海鲜都是容易过敏的食物，如果同食的话，更容易过敏。此外，还不易消化。

此外，要提醒友们的是，吃芒果一定要选全熟的。

这是因为鲜芒果中含有单羟基苯、二羟基苯，不完全成熟的芒果中还含有醛酸，这些物质对皮肤黏膜有一定刺激作用。如果发现接触过芒果后，口周、面颊出现红斑、瘙痒、烧灼感，要及时就医。

参考文献

罗学兵.芒果的营养价值、保健功能及食用方法[J].中国食物与营养

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