茴香这样吃,比包水饺简单,几分钟就出锅
2023/9/8 来源：不详现在天气慢慢的变热了，所以说各种瓜果蔬菜就开始大量的上市了，而且如果我们去市场上转一圈的话，会发现各种各样的蔬菜绿油油的，特别的惹人喜爱，不知道大家有没有吃过茴香呢？
茴香这样吃，比包水饺简单，几分钟就出锅
相信在平时的时候，大家肯定都是用茴香来包水饺或者是包大包子吧，的确做出来的非常的美味，无论是肉馅的还是素馅儿的都是非常不错的，而且回家的营养价值非常高，它含有丰富的微量元素以及胡萝卜素，尤其适合这个季节吃。这对于许多年轻朋友来说却不会包包子或者是包水饺，那么这样就要错过回家的美味吗？今天小编就来跟大家分享一种茴香不一样的做法，非常的简单，方便几分钟就出锅，接下来就跟小编一起来看一下吧。
1、今天我们从市场上购买非常鲜嫩的茴香，大家在购买回家的时候可以用手掐一下茴香的茎，如果能够轻松的掐断的话，说明是比较鲜嫩的，如果掐不断的话，说明这样的茴香已经非常老了，吃起来口感难免也比较差一些。
2、其实茴香是不用格外的摘洗的，所以说我们只需要将茴香在清水当中冲洗两遍，然后捞出控干水分，切成碎末放在大碗当中。
3、这样我们往大碗当中加入一小勺食用盐，再加入适量的胡椒粉，最后往碗当中磕入两个鸡蛋用筷子搅拌均匀鸡蛋的用量大家可以根据茴香的用量来决定。
4、然后我们往茴香当中放入适量的面粉，如果大家嫌面糊太过于粘稠的话，可以再适量的加一点温水。这样调成稠度刚刚好的面糊。
5、平底锅刷上一层食用油，当油烧热之后，我们倒入调好的面糊，一直煎至两面金黄。
6、煎好之后晾凉，然后切成小饼，做成了非常鲜嫩的茴香鸡蛋小饼，如果早晨的时候再搭配一碗豆浆，就是非常营养又美味的早餐啦，小孩子也是非常爱吃的。
今天小编的分享就到这里了，如果大家对此还有其他不同的意见或看法，欢迎在下方评论区留言，同时也可以
