6年最高价,卖到9块钱1斤,市场供不应求

导读：6年最高价，卖到9块钱1斤，市场供不应求，农民：可算种对了

农民依靠种植发家致富，确实很难很难，刚开始种植新的品种的时候，苦于没有掌握种植技术，管理上就很吃力，所以想要获得丰产是很难的，等自己好不容易学习会了技术，也终于取得了不错的收获，但遇到的却是行情低迷价格低落，这也就出现了增产不增收的情况发生，伤农的事情屡屡发生，所以说对于种植业来说，很大程度上好的行情比丰收更加的关键。

对于调味料来说，有很多都是大家比较熟悉和经常使用的，有一款大众的调味料，一直以来都是厨房里面的常客，味道香浓，炖煮煎炸放上几粒，增香提鲜去腥味作用一流，这种调味料就是大家所熟知的：八角。八角也被叫做茴香、大茴香，香味特别的浓郁，也是传统的主要调味料。八角这几年价格持续低迷，让很多种植户苦不堪言，八角已经连续六年价格降至冰点，去年的时候八角的收购价仅为2块多钱。

在八角的主产区广西，今年的八角明显行情渐好，很多收购商络绎不绝的在八角产区排队收购，新鲜采摘的八角一斤已经上涨到了9块钱，这样的价格比去年高出了很多倍，这也是创下了六年来八角价格的新高，对于这样的高价，很多村民直言可算种对了一回，也有很多村民说，虽然今年八角的价格很高，但自己却多赚不了什么钱，这又是为何呢？按理说八角的价格飙升至9块钱，跟去年的2块钱相比较，已经翻了四倍多，为何还说不多赚钱呢？

八角作为一种多年生小乔木，树身能够高达五米以上，八角种植五六年之后才逐渐开始挂果，进入丰产期的时间要更长一些，八角跟其他果树有相似之处，那就是大小年区分的相当严重，今年的广西八角产区，就是遇到了八角的小年，树身结的果实很少很少，有的树身甚至是寥寥无几数都数得清楚，所以对于遇到小年的八角树的村民，确实是遇到了好的行情，但苦于没有产量，自然也就乐不起来。

今年的八角势头强健，目前仍然处于供不应求的局面，有的村民为了赶快让八角脱水干透，尽快出售，采取了使用硫磺熏蒸的方式，这样的方式能够让八角干燥的时间缩短，而且还能够让八角颜色靓丽光彩许多，但这样的八角含有硫磺的存留，对于消费者来说，是不安全的，这也是今年八角价格上涨让一些人，被金钱蒙蔽了之后产生出的主意。往年的时候八角价格低、不好卖反而不会想出这样的方法，八角价格上涨除了今年产量有所下降之外，目前新的八角还未真正上市全靠库存作为支撑，这也造成了市场稀缺价格上涨，对此你怎么看？欢迎大家补充评论留言。