茴香小麻叶,家常小零食,可口又酥脆

茴香小麻叶

By米拉Miira

宅在家里，反正就是各种捣鼓，虽不能享受这大好春日，但也不能辜负啊！前几日做了一波麻叶，有人还要吃，今加了一把小茴香，味道就更赞了！

原料：面粉、鸡蛋、五香粉、黑芝麻、白芝麻、小茴香、玉米油、盐。

做法步骤：

第1步、取适量面粉。

第2步、加入五香粉，黑芝麻，白芝麻。

第3步、小茴香切碎放入。

第4步、玉米油加热淋入茴香激出香味儿。

第5步、磕入三个鸡蛋。

第6步、先拌成絮状。

第7步、加入适量水揉成硬一点的面团。

第8步、面团醒好多揉几次。

第9步、擀薄一点，炸后口感酥脆。

第10步、切成长方条，中间划四刀。

第11步、依次掏成小麻花状。

第12步、锅中入油烧七成热放入茴香小麻叶，小火慢炸。

第13步、炸至金黄色捞出控油。

第14步、家常小零食，可口又酥脆。

第15步、成品图。

小贴士：

一次吃不完可装入保鲜袋保存，现吃现取哦！祝您生活愉快！

来自美食天下米拉Miira的作品。

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