茴香馅饺子,薄皮大馅,有家的味道,也有爱

茴香包子

喜欢茴香的味道及它碧绿的颜色，午餐包了茴香蒸饺，晚餐又发面包茴香馅包子，茴香馅包子面皮柔软、馅料碧绿、鲜香浓郁。

原料：茴香、食用油、盐、蚝油、姜末、面粉、酵母、水、虾仁、白糖。

做法步骤：

第1步、面粉中放入酵母、白糖、加适量温水和面。

第2步、将面团揉匀饧面。

第3步、面发好后揉搓去气泡。

第4步、将面先搓条状。

第5步、出大小均匀的剂子。

第6步、将剂子压扁。

第7步、擀成圆型面皮。

第8步、茴香买了1大捆，包了蒸饺没够吃、接着包包子。

第9步、和好馅料。

第10步、包成茴香馅包子。

第11步、包成茴香馅包子。

第12步、将饧好的包子放入锅中水开蒸12至15分钟。

第13步、蒸制好的成品茴香馅包子。

来自美食天下putimama的作品。