秋天,不吃此菜真可惜,1块钱一斤,做成水
2022/10/26 来源：不详擅长白癜风疾病的诊疗 http://www.paisufa.com/
大家好，我是家常美食坊，一个爱美食的人，每天都用一些家常菜，做出家人爱吃的饭菜！如果你也喜欢美食，我们可以互相把做美食时，积累的经验分享一下、互相学习，为家人和朋友做出更有营养、好吃的美食！
说起洋葱，大家都熟悉吧，这是生活中常见的一种蔬菜，尤其是最近这段时间，洋葱的价格比较便宜，才1块钱一斤，看到洋葱这么便宜，我一下就买了10斤，因为洋葱容易储存，多买点也不会坏掉！洋葱的做法比较多，可以炒着吃、凉拌着吃、蘸酱，或者是当成配菜等，今天我给大家带来一道洋葱的新吃法，做成一道水饺，吃起来馅料十分鲜美，比做一些韭菜、茴香馅的饺子还好吃，秋天，吃韭菜吃茴香不如吃它，才1元一斤，做成水饺，太好吃了！
洋葱饺子秋天，不吃此菜真可惜，1块钱一斤，做成水饺，比韭菜茴香都好吃！虽然洋葱的价格比较便宜，但是它的营养比较丰富，含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素等成分，平常多吃点洋葱，可以降血脂、降血压、助消化，总之多吃点洋葱还是不错的！洋葱的做法比较炒，炒、凉拌，口感都是相当不错的，我还是喜欢做成水饺，因为洋葱水饺吃起来馅料十分鲜美，很适合家人的胃口，好了不多说了，下面我就把洋葱饺子详细的做法分享给大家，抓紧学习一下吧！
：洋葱、面粉、猪肉、香菇、豆瓣酱等
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洋葱饺子准备面粉克，用凉水和面，边倒边搅拌，搅拌成面絮，下手揉成面团，盖上盖子饧面20分钟。准备4-5个洋葱，先对半切开，放在水中浸泡5分钟，时间到取出来，放在案板上切碎，再把香菇切成小丁，再把猪肉剁成肉泥，加上生抽、老抽、蚝油、食盐搅拌均匀，顺着一个方向搅拌，把肉馅搅拌上劲。
洋葱饺子下面把洋葱丁放在一个大碗中，加上肉馅、香菇、食用油搅拌均匀，再加上豆瓣酱、食盐，再一次搅拌均匀，这样馅料就调好了。
洋葱饺子接下来，把面团取出来，先揉搓一会，把面团的表面揉光滑，再搓成长条，切成大小均匀的剂子，把馅料放进去包起来，这样饺子生胚就做好了。在锅里烧开水，加上点食盐，把饺子放进去煮，一共加2次凉水，最后煮开，这样就可以出锅了。
洋葱饺子第一：切洋葱丁之前，先把洋葱对半切开，然后放在凉水中浸泡一会，这样切洋葱丁的时候，不会辣眼睛。
第二：在洋葱丁中，加上调好的肉馅、香菇丁，这样馅料部分就调好了。
第三：如果你不想擀饺子皮的话，可以去超市买点饺子皮，这样会更省事。
这就是洋葱饺子详细的做法，你们都学会了吗，自己做的洋葱饺子，吃起来皮薄馅多，而且馅料鲜美又好吃，比韭菜、茴香饺子还香，喜欢这道洋葱饺子的话，记得先收藏，有时间买点洋葱，在家做一下吧！
