山西小吃煎油饼,3块钱一个便宜又美味,不
2022/12/30 来源:不详山西小吃煎油饼,3块钱一个便宜又美味,不到两个小时就卖光
小吃在我们日常生活中是必不可少的,小吃的种类也是多种多样的,但是小吃也有互通性,很多小吃国内大部分地区都有卖,就例如接下来我给大家介绍的这种油饼,想必大家都是吃过的。
这是陕西街头的一家卖油饼的小吃摊,油饼的价格非常的便宜,一个只卖3块钱,而且是非常好吃的,当地人都会来这家人买油饼去吃,而且这种油饼的做法类似包子,特别的有意思。
这是一个大姐开的小摊,大姐是先揉好一大段面团,再将面团揪成一个个小个的团子,用擀面杖擀成一张薄薄地的面皮,将馅料放进去,再双手相互搭配,用包包子的方法包成一个圆形的包子后将包子压平就变成一个饼了。
里面包的是茴香,我们看到大姐是下了满满一大勺茴香,馅料是下得相当足的,所以饼的个头也是不小,可以说是一个油菜饼,将饼放入油锅煎,慢慢的就会变成金黄色的煎饼了。
当然,不止只有茴香这一种馅料,大姐的摊上还摆放了几盆其他的馅料,有韭菜的,肉沫的,香菜,胡萝卜丝,顾客想要什么馅料就下什么馅料,听大姐说这几大盆馅料一般两三个小时就可以卖完。
从图中我们可以看到这是一个茴香馅的油饼,馅多皮薄,难怪大姐的生意这么好,小伙伴们,你们吃过这种油饼吗?对于这种油饼你们是怎么看待的,欢迎在下方评论留言告诉小君哦。