我爱说说加拿大常吃的一种牛肉茴香菜就在这
2023/1/3 来源:不详中科白癜风医院微博 http://m.39.net/nk/a_4580331.html
下列文章内容是小编原创食谱,健康无害欢迎尝试,每天都有更新等着你哦,作为一个全能吃货会吃也要会做才行呢!
导语:我爱说说:加拿大常吃的一种牛肉茴香馅儿馅饼就在这!
牛肉和Dill填充Crepes(或百叶窗)是美味的,健康。如果配沙拉的话,这是一顿很棒的午餐或晚餐。传统的俄罗斯食谱,可以预先制作,冷冻后可以快速进食。我在冰箱里总是有一些牛肉和Dill填充的Crepes。不是因为我很擅长准备晚餐。我妈妈花了整整一天的时间做了一大批这样的食物,一年几次,然后分批冷冻,然后把它们运过来。当我在办公室工作,午餐没有剩菜的时候,我会带两个这样的东西和一些蔬菜一起吃一顿美味的午餐。现在我和孩子回家了,我也经常没有时间做食物,所以我很快就把这些牛肉和Dill填充的Crepes放在炉子上做午餐。这不是一个快速的食谱,但它是值得的。松软可口的肉,配以充满活力的奶油和香甜焦糖化洋葱包在里面。金奶油绉。好吃在我家,我们传统上是用酸奶油来吃的,但最近我一直用纯酸奶来吃。顺便问一下,你尝过真正的10%脂肪酸奶吗?我给宝贝买的,但我到处偷一勺。它的味道就像冰淇淋,太好吃了。
下面就是做法了:
配料的准备:1/2配方俄罗斯传统驱虫、1磅瘦肉型牛肉(任何一大块不太脂肪的牛肉)、2汤匙植物油(分)、2介质洋葱,切碎(约1杯切碎)、1/2杯子切碎的小茴香(或更多)、盐,胡椒味
1、把牛肉煮1小时左右,直到它真的变软并散开为止。我通常不加任何调味料到水,但你可以添加盐或者胡椒,如果需要的话。
2、当牛肉煮沸时,用中火将切好的洋葱放入1汤匙油中煎约10-15分钟,偶尔搅拌。我喜欢洋葱的棕色和焦糖化。一旦牛肉被煮熟,把它稍微冷却,然后在食品加工机中加工,直到它被非常精细地切碎。
3、在牛肉上加入炒洋葱和切碎的小茴香,拌匀。加入盐或者胡椒调味。另外,在混合物中加入几汤匙牛肉蒸煮液,使其不那么干燥。
4、将混合物调入每个绉子的中心,并将其周围的边缘折叠成一个包裹。刷一个大的,最好是不粘,平底锅用一点剩油,并添加一些填充饼到平底锅的缝线向下。煎几分钟直到边缘变成金色。在另一边翻转和平底锅再干一分钟左右。把剩下的卷饼重复一遍。
小贴士:与酸奶油或纯酸奶一起食用。我个人喜欢更多的迪尔,但只是增加了很多,没有测量。或者,你可以使用欧芹或者完全不吃任何草药。传统的美味填充物包括各种煮肉和碎肉,如牛肉或鸡肉、炒蘑菇和洋葱、熏鱼或排,但它们也可以塞满炖卷心菜、鸡蛋沙拉、金枪鱼沙拉和煮鱼。为俄罗斯百利甜填充物从许多不同种类的果酱和果冻,甜炼乳,白干酪,炖苹果,只是酸奶油加糖。你尝过我的美味吗为了一个俄罗斯传统的有趣转折?我做牛肉和Dill填充的Crepes我妈妈的食谱这是我最喜欢的。我通常做一整批的这些薄饼,我们吃一半的早餐(或两早餐),然后我把另一半,我们享受在接下来的几天。牛肉和豆酱实际上是很容易做的。你只需将牛肉煮沸,直到它变软,然后在食品加工机中处理,加入炒洋葱,切成薄片,然后混合。把清凉的薄饼包在馅上,然后轻轻地煎一下,这样做就会使酥饼变得脆,这样就保证了它们不会被松开。
本文食谱内容纯小编原创,美好的食物只会品尝是不够的,我么一起来探索吧,亲们觉得哪里不明白不喜欢的地方都欢迎过来讨论,小编先去做好吃的了