德国疫情期间创下茶叶消费记录在线购买增幅

　　欧联网2月6日电，据欧联通讯社报道，总部设在汉堡的德国茶和凉茶协会(Teeverband)近日发布报告称，年德国茶叶消费量、包括茶树和草药及水果浸泡的凉茶增长了2升，达到创纪录的人均70升。　　　　　　　　

德国疫情期间创下茶叶

消费记录

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　　据报道，德国茶和凉茶协会表示，尽管在疫情期间有许多陷阱需要绕过，但茶总是给人以希望和信心。随着疫情的不断深入，茶、草药和水果凉茶在德国变得更加受消费者欢迎。

　　根据美国农业部的数据，东弗里斯兰人(Ostfriesland)一年人均用水量达到了惊人的升。那里的47.5万居民平均每天喝6杯红茶，估计每年万升，超过了爱尔兰的升、英国的升和利比亚的升人均总量。

　　德国茶和凉茶协会表示，随着茶叶消费量增加，草药和水果凉茶的人均消费量已增加到每年42升，而茶树的人均消费量为28升，红茶占茶叶消费的73%，绿茶占27%。初步估算，罗伊博斯茶的消费量为3.1%，耶尔巴茶为2.1%，玫瑰果茶为4.3%，西洋甘菊茶为9.9%，茴香茶为10%，薄荷茶为14%。

　　德国是欧洲最大的药用和芳香植物进口国、加工国和消费国。大多数植物浸剂是单一药草茶，这一类别包括受欢迎的薄荷叶、生姜根、茴香和洋甘菊花。德国人均茶消费量不包括植物性饮料排名第17位，为28升。年全球消费量估计为亿升。德国人更喜欢加糖不加奶油的红茶。60%的喝茶人更喜欢散叶茶，而不是茶包和香囊。

　　德国茶和凉茶协会常务理事马克西米利安·维蒂希(MaximilianWittig)表示，有机草药和有机水果浸剂的销售额增加了茶叶总销售额的9%，有机红茶和有机绿茶占德国茶叶总销量的4%。红茶占12.9%的市场份额，有机草药茶的市场份额增至13.5%，与年相比增长了2.5%。

　　维蒂希说，与年相比，绿茶出口增长了1.5%。据估计，65%的出口茶叶被运往欧盟国家，法国连续第三年成为最大的出口市场。出口总量为公吨，比年增长3%。

　　维蒂希表示，德国消耗了吨草药和水果浸液，与年相比，总共增加了公吨。印度是德国最重要的茶叶贸易伙伴，年出口量超过万公斤，中国和斯里兰卡紧随其后。

　　红茶受到73%德国人的青睐，90%的植物药材泡在茶包里，但只有40%的茶叶泡在茶包里。德国人57%的茶是在杂货店和百货商店购买的，12.4%的茶是在茶叶店购买的，其中在线渠道购买的增幅最大，为8.2%。(黄靖)