盘点4种欧美人爱吃,中国人却无法下嘴

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盘点4种欧美人爱吃，中国人却“无法下嘴”的奇葩美食，真的难吃！不同国家的美食通常取决于不同国家的地理环境。不同的气候，不同的植物，不同的动物造就了这一切。由于我经常居住在中国和欧洲，所以我很容易能找到这样的产品。我来介绍一些，欧洲人经常吃，但是中国人几乎无法下嘴的食品。1.Fennel/茴香根中国人吃茴香吃叶儿，美国人吃茴香吃根儿。他们一般会烤着吃，或直接切了丢在沙拉里。茴香根在嫩的时候比较脆，但不是刚下秧的黄瓜的爽脆，而更像家腌榨菜头的那种有嚼劲的脆；味道与茴香叶相似，但更清甜。老了之后质地坚韧，味道也厚了一层。中国人一般可以接受茴香根的味道，但美国人非烤即生的烹调法使这种清香微涩的作物变得难以入口，所以我个人一般把它切碎了当作包子饺子馅，非常好吃。2.lentil/扁豆这种发源于中东的小豆子是美国人餐桌上的常客。扁豆有很多种，但最常见的有三种：绿豆、黄豆和法国斑豆。绿豆和法国斑豆差别不大，但黄豆易煮，煮烂后即与水相融，是做浓汤的好材料。扁豆味道跟我们平时吃的豆子差不多，但口感略差，因为无论你怎么煮，都煮不散它的“沙性”，吃起来不润滑，总感觉嘴里有小颗粒在隐隐作祟。美国人一般用扁豆煮扁豆汤，像我小姑子那种素食主义者还会用它们做汉堡的“肉馅”，味道实在不敢恭维。3.蓝纹干酪外表看着独树一帜的小清新。第一次入嘴的时候整个人生观都崩塌了。老外有什么脸嫌弃我们的臭豆腐和皮蛋。这货简直有毒。辣嘴的臭。年轻人阅历太少才被当地的大妈带进坑里。青霉菌发酵形成了漂亮的花纹。真是想打死百度百科的编辑。这哪里漂亮。明明就是发霉了！！第二天我朋友打开冰箱的一瞬间也是炸了。说是谁把没洗的袜子放进冰箱了。蓝纹干酪。你值得拥有。4.Marmite酱，吃一口可以让你怀疑人生。开盖的一瞬间，闻到类似黑椒豆豉酱的气息，好像不是一个很奇怪。用筷子沾上一点，放入舌尖。起初，确实是吃出类似豆豉的口味，然后不到半秒钟后，一阵又咸又苦的味道在舌头上散开，好像中药加了不少盐。到了最后，咸味也消失了，只感到苦味，混杂着些须的辣和涩。