冬日抗寒吃什么除了萝卜和白菜,还有一个
2023/11/1 来源:不详#体寒的人冬天有多难#冬至过后,我们正式步入了冬季,怕冷的人们,总会把自己裹得严严实实,生怕冷空气侵袭自己的身体,许多人会选择吃羊肉来御寒。羊肉确实对身体有温热的效果,但吃多了容易因温而燥。其实,冬季养阳并不一定要吃肉,蔬菜中也有暖宝。俗话说“冬吃萝卜和白菜”,正是因为它们有很好的温补效果。然而,如果论谁的温补效果更好,那茴香称第一,就无菜敢称第二了。茴香,在植物类中属于双子叶植物,性喜温暖,是蔬菜类中少有的温补菜蔬,素有“暖宝宝”之称,适合手脚冰凉,胃脾虚寒者食用。茴香又分为大、小茴香,它们除了都具有温补的效果外,还有各自的特点与用处。小茴香预防骨质疏松寒气侵袭,许多人的膝盖会出现疼痛,这可能是骨质疏松的前兆,尤其是骨头代谢差的老年人。所以日常做沙拉、煮汤来一味小茴香,不仅可以增加口感,还能有效减轻膝盖疼痛,因为茴香能减少破骨细胞的数量,从而对骨骼起到了保护效应,达到预防和舒缓骨质疏松的效果。小茴香减轻月经疼痛月经疼痛是众多女性的困扰而又很难摆脱的问题,痛经来源于女性宫寒,血液不流通,而小茴香正有散寒理气、活血、止痛作用,对于肝胃气滞也有一定作用。小茴香减肥肥胖是这个大社会下很多人都面临的问题,然而肥胖也带给我们更多的身体疾病,想减减不下,天天苦恼,而小茴香含有丰富的维生素、胡萝卜素、纤维素等,热量较低,适宜减肥期间食用,但不可过量,可以搭配其他低脂食品一起食用,效果可更佳。大茴香是人们俗称的八角香料,是卤料的一味必须调味品,它有哪些作用呢?减轻胃部胀闷大茴香的特殊香味,会容易提起人们的食欲,促进消化液分泌,可健胃,减轻消化不良的现象,调中理气,中寒呕逆。有效抑制细菌的繁殖人的口腔及胃中含有多种细菌,如果出现太多不利细菌,将会影响人的身体健康,大茴香刚好可以预防多种感染性腹泻,促进炎症及溃疡的痊愈,对常见致病菌都有较强的抑制作用。有效应对湿脚气湿脚气源于脾肾虚,缺少阳气,而大茴香有行气的效果,健胃脾,强肝、肾,温阳散寒,能缓解湿脚气的状况。可升高白细胞大茴香含有茴香烯,能促进骨髓细胞成熟并释放入外周血液,有明显的升高白细胞的作用,主要是升高中性粒细胞,但不适合白细胞少的人们多食。哪些人应该忌食呢?茴香多益处,但不可多食,茴香的食用是有讲究的。若小肠、膀胱且有胃腑之证的人谨慎食用。有过敏体质的人不适合吃小茴香,因为这会引起一定的过敏反应,还有阴虚火旺者也要禁服。由于多食茴香会有损伤视力的副作用,不宜短期大量使用,每天应以10克为上限。而性燥热,较适合虚寒体质的人食用,每次食用的量也不宜过多。